Šie salāti ar krabju nūjiņām savu nosaukumu ieguvuši nez kāpēc, tie patiešām izrādās neticami maigi pēc garšas. Šodien tas ir pāraudzis ar daudzām iespējām, jo katra mājsaimniece cenšas savai gaumei pievienot kaut ko jaunu un neparastu. Mēs sagatavosim salātu "Delicate" veco klasisko versiju ar minimālu sastāvdaļu daudzumu.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Krabju nūjas - 100 g
Kausētais siers - 100 g
Vistas ola - 2 gab.
Saldskābs ābols - 100 g
Majonēze - 3 ēdamkarotes
Kā gatavot:
Lai pavairotu recepti, sagatavojiet visus nepieciešamos ēdienus. Paņemiet labas kvalitātes uzticama ražotāja krabju nūjiņas, jums nevajadzētu ietaupīt, jo labāks produkts, jo garšīgāki būs salāti. Iepriekš atkausē.
Nomazgājiet ābolu, noslaukiet to sausā veidā. Vāra vistas olas. Vāriet tos pēc vārīšanās ne ilgāk kā 10 minūtes. Tad atdzesē ledus ūdenī, nomizo no čaumalas.
Sagatavojiet trauku vai stikla salātu trauku, kurā plānojat pasniegt salātus. Atbrīvojiet krabju nūjas no celofāna iepakojuma, sagrieziet mazos kubiņos vai sarīvējiet uz rupjas rīves. Ielieciet pirmajā kārtā plāksnes apakšā. Viegli notīriet ar majonēzi ar zemu tauku saturu.
Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Pirmās sarīvē un nākamo kārtu, kas ir tāda pati kā iepriekšējā, viegli ieeļļo ar majonēzi.
Ābolu sagriež divās daļās, nomizo un serdi, sarīvē un izklāj nākamajā kārtā. Ābolu slānis ir arī nedaudz jāieeļļo ar majonēzes mērci.
Noņemiet iepakojumu no kausētā siera, sarīvējiet to. Novietojiet viskozās skaidas uz ābolu slāņa un viegli nospiediet ar virtuves lāpstiņu vai parasto ēdamkaroti. Jums nav nepieciešams ieeļļot siera slāni ar majonēzi.
Virsū pārkaisa ar rīvētu dzeltenumu, tas būs trauka pēdējais slānis. Pārklājiet salātu trauku ar pārtikas plēvi un ļaujiet tam kādu laiku pagatavot. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar svaigu zaļumu zariņu.
Sagatavotos "Delicate" salātus ar krabju nūjiņām, ābolu un sieru viegli sagrieziet porcijās un pasniedziet ar virtuves lāpstiņu, uzmanīgi, lai nesabojātu tā slāņus.
Izbaudi!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam priecīgi :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!