Salāti ar korejiešu burkāniem un vistu izrādās ļoti oriģināli, pikanti, sulīgi un neticami garšīgi. Protams, Korejas burkāniem tajā ir ļoti liela loma. Jūs varat to pagatavot mājās vai iegādāties uzticamā vietā.
Iepriekš vāra vistas fileju un atdzesē buljonā. Labāk ir iepriekšējā dienā vārīt olu, izvēlēties visgaršīgākos un kraukšķīgākos gurķus. Ģērbšanai izmantosim majonēzi.
Jūs varat pasniegt salātus uz galda gan neatkarīgi, gan ar jebkuru piedevu. Tas ir lieliski piemērots dažādām svētku ēdienkartēm.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja - 300 g
Korejiešu burkāni - 150 g
Vistas olas - 1 gab.
Marinēti gurķi - 3-5 gab.
Baltais sīpols - 1 gab.
Sāls, pipari - pēc garšas
Majonēze - 1 ēdamkarote
Procesa apraksts:
Sagatavojiet visus produktus atbilstoši sarakstam.
Pagatavojiet paši korejiešu burkānus vai iegādājieties tos lielveikalā. Ja tas ir sagriezts pārāk garās sloksnēs, sasmalciniet to un ielieciet salātu bļodā.
Marinētus gurķus sagriež mazos gabaliņos, pievieno burkāniem.
Apkaisīt sīpolu ar citrona sulu. Ja jūs izmantojat nevis baltos salātus, bet parasto sīpolu, labāk to marinēt vai vienkārši pārlej ar verdošu ūdeni, lai rūgtums izzustu. Pievienojiet bļodā sīpolu, sagrieztu pusgredzenos.
Cieti vārīta vistas ola, nomizota, sagriezta kubiņos. Pievienojiet šķēles salātiem.
Vistas fileju vāriet iepriekšējā dienā, atdzesējiet un izjauciet šķiedrās. Pievienojiet gaļu salātiem.
Visas sastāvdaļas garšojiet ar majonēzi, pievienojiet sāli un piparus, sākotnēji koncentrējoties uz Korejas burkānu garšu, jo tie var būt pārāk pikanti vai sāļi. Maisiet, noņemiet paraugu.
Pēc tam salātus kārto uz porciju plāksnēm, rotā ar baziliku vai pētersīļiem un pasniedz.
Labu apetīti!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!