Piedāvāju ātri un viegli pagatavojamas ceptas preces tējas dzeršanai. Skāba krējuma mīkla labi sader ar ābolu pildījumu. Šarlote ar mannu izrādās brīvākas konsistences nekā lietojot tikai miltus. Āboli piešķir ceptiem izstrādājumiem īpašu dzīvesprieku un šarmu, un, protams, padara tos vieglāk sagremojamus un veselīgākus.
Šo pīrāgu var pasniegt brokastīs vai uzkodās, un to ir viegli paņemt līdzi uz darbu.
Sastāvdaļas:
- Cukurs - 1 ēdamkarote.
- Manna - 0,5 ēd.k.
- Milti - 0,5 ēdamk.
- Skābs krējums - 0,5 ēdamk.
- Vistas olas - 4 gab.
- Āboli - 2 gab.
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote
- Sāls - 1 šķipsniņa
- Pelējuma eļļa - 3 g
- Cukura pulveris - 1 tējkarote
No saraksta sagatavojiet nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu.
Paņemiet dziļu trauku un sadaliet tajā mazgātās olas. Pievieno cukuru, šķipsniņu sāls un kārtīgi sakuļ ar putotāju vai mikseri, lai izveidotos vieglas putas.
Pievieno skābo krējumu. Pievieno mannu. Seko milti, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Mīciet mīklu ar lāpstiņu vai noslauciet līdz viendabīgai masai. Ļaujiet tai nostāvēties 10-15 minūtes.
Sagatavojiet ābolu pildījumu: nomizojiet ābolus un sēklu pākstis, sagrieziet ķīļos.
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un malas pārkaisa ar mannu. Ievietojiet ābolu slāni ar minimālām atstarpēm.
Virsū lej nostādināto mīklu. Trauku 30-35 minūtes ievieto krāsnī, kas sakarsēta līdz standarta temperatūrai (180 grādiem). Vadieties pēc savas krāsns.
Pārbaudiet gatavību ar koka iesmu.
Ļaujiet kūkai nostāvēties un nedaudz atdzist, pēc tam noņemiet to, izmantojot piemērotu, ērtu lāpstiņu.
Ar asu nazi sagrieziet cepto ābolu čarlotu porcijās.
Jūs varat viegli pasniegt šo smaržīgo kūku ar cukura pulveri, tas izskatīsies gaišāks un ēstgribīgāks.
Izbaudiet laiku pie tējas galda!
Šarlote ar mannu un āboliem noteikti iepriecinās jūsu tuviniekus. Patīkami, smalki konditorejas izstrādājumi ar ābolu garšu vienmēr atradīs ventilatorus!
Autors: Natālija Antipieva
Interesanti raksti:
Jūtaties vājš? Mainiet diētu
TOP-6 produkti, kas palīdzēs jums "izmantot" stresu
10 iemesli ēst ābolus katru dienu
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs Vilkins!