Ķiploki ir budžeta produkts, kas var apturēt mūsu ķermeņa novecošanās procesu.
Ko saka zinātne?
Daudziem cilvēkiem ir tāda problēma kā paaugstināts cukura līmenis asinīs. Hiperglikēmija (augsts glikozes līmenis) ir viena no diabēta noslieces pazīmēm. Tas arī samazina ķermeņa jutību pret insulīnu, kas izraisa ne tikai diabēta, bet arī citu slimību attīstību. Un pat līdz agrīnai ķermeņa novecošanai.
Zinātnieki skaidro, ka novecošanās procesu pamatā ir olbaltumvielu glikācijas process.
Tas ir tas, kurš "sāk" paaugstinātu glikozes koncentrāciju. Rezultātā sākas oksidatīvie procesi, kuru dēļ organismā palielinās brīvo radikāļu līmenis - bīstamas molekulas, kas iznīcina mūsu audus.
Cīņā pret šo procesu ir svarīgi samazināt pārtikas daudzumu uzturā, kas izraisa cukura līmeņa paaugstināšanos. Piemēram, jūs varat pāriet uz Vidusjūras diētu - tas samazina ātro ogļhidrātu līmeni, kas bieži izraisa augstu cukura līmeni.
Zinātnieki no dažādām valstīm mēģina izgudrot efektīvu antiglikācijas līdzekli, taču pašlaik nav izdevies izveidot "brīnumaino tableti".
Regulāri ķiploki, lai palīdzētu
Bet ir vairāki dabiski pārtikas produkti, kuriem ir līdzīgas īpašības. Vienkāršākais piemērs ir ķiploki. Līdz šim zinātnieki ir izlaiduši desmitiem dokumentu, kas veltīti šī produkta labvēlīgajām īpašībām. Galvenais ir samazināt glikācijas līmeni.
Ķiploki ir efektīvs līdzeklis pret novecošanos. Un tas viss pateicoties organiskajiem sēra savienojumiem, kas atrodas produktā. Tiesa, šīs derīgās vielas daudzums lielā mērā ir atkarīgs no ķiploku sagatavošanas metodes.
Ķiploku degvīna recepte
Neapšaubāmi, jūs varat vienkārši ēst ķiplokus katru dienu - viss ir vienkārši, ārsta ieteikumi nav nepieciešami. Galvenais ķiploku trūkums ir nepatīkama smaka pēc lietošanas.
Lai atrisinātu šo problēmu, labāk to izmantot citā formā, īpaši noderīgi ir ekstrakti, kuru pamatā ir etilspirts. Šīs tinktūras ir ļoti populāras rietumu valstīs, un tās ražo daudzi farmācijas uzņēmumi.
Patiesībā recepte ir vienkārša: smalki sarīvētus ķiplokus jāatšķaida degvīna ūdens šķīdumā 1: 1. Tas ir jāuzstāj, pēc tam sastāvs tiek filtrēts un uzņemts iekšķīgi.
Galvenais ir pirms šādas tinktūras lietošanas konsultēties ar ārstiem, jo daudzās patoloģijās alkohola saturoši produkti var būt bīstami.
Tajā pašā laikā zinātnieki spēja pierādīt, ka sastāvs, kas tika ievadīts divus gadus, satur vairāk antiglikācijas antioksidantu. Šis process tiek novērots alicīna samazināšanās rezultātā par labu sēra savienojumiem. Saskaņā ar iegūtajiem datiem derīgo fenolu koncentrācija 2 gadus ilgas "novecošanas" laikā palielinājās no 56 līdz 129 ml uz 1 g produkta.
Kā jūs jūtaties pret ķiplokiem un vai ticat to ārstnieciskajām īpašībām? Mēs priecāsimies saņemt jūsu komentārus!
Vairāk interesantu rakstu:
- TOP 7 produkti, kas pagarinās jaunību
- TOP 5 pārtikas produkti, kas palīdzēs jums dzīvot ilgāk
- 7 iemesli, kāpēc sākt ēst griķus
Ja raksts jums patika, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visus rakstus un autoru receptes var atrast vietnē:https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!