Kādas ir jūsu asociācijas, kad kāds atceras Padomju Savienības virtuvi? "Rieksti" ar iebiezinātu pienu, piena kūkas, salāti "Siļķes zem kažoka" un "Olivier", Kijevas kotletes, vai varbūt vienkārša mannas putra? Toreizējie ēdieni bija ļoti kaloriju, bet tik ārkārtīgi, ka daudzi cilvēki joprojām atceras viņu garšu! Un kāds veiksmīgi turpina tos gatavot šodien, nostalģējot uz pagātni.
Tagad sajutīsim nostalģiju! Mēs piedāvājam jums veikt šo pārbaudi un uzzināt, ko jūs atceraties par PSRS leģendārajiem ēdieniem.
Lai testu kārtotu normāli,SPIED ŠEITun tas tiks atvērts mūsu vietnē. Tur jūs varat izvēlēties atbilžu iespējas, noklikšķinot uz vienas no tām. Yandex. Zen vēl neveic šādus testus, tāpēcbeigās ir norādītas pareizās atbildes.Tikai nelūrē, kamēr netiksi cauri :)
1/10. Mūsdienu krievu virtuvē ir kūka "Stapka-Rag", bet padomju laikā viņi gatavoja gandrīz to pašu, tikai ar olu krēmu. Šī kūka joprojām bija neaizstājama Jaungada galda sastāvdaļa. Kā to sauc?
1. Esterhazy.
2. Napoleons.
3. Brīnišķīgi.
4. Žurnāls.
5. Saška.
2/10. Kurš no faktiem par slaveno Kartupeļu kūku ir patiess?
1. Nosaukumu "Kartupelis" desertu deva kolhoza darbinieki.
2. Kūku gatavo šādi: biskvīta drupatas sajauc ar sviestu un iebiezinātu pienu, pēc tam no šīs masas tās veido kartupeļu formas sagatavēs un cep cepeškrāsnī.
3. "Kartupeli" izgudroja somu dzejnieks Johans Runebergs, un tā īsto vārdu - "Runeberga kūka".
4. Šī PSRS slavenā kūka tika izgatavota no atkritumiem.
5. Kartupeļu mīklai pievieno nedaudz ruma.
3/10. Kādiem svētkiem PSRS tradicionāli tika gatavoti Mimosa salāti?
1. Jaunais gads.
2. 8. marts.
3. 1. maijs.
4. Pionieru diena (19. maijs).
5. Komsomola dzimšanas diena (29. oktobris).
4/10. Ja padomju ģimenei pirms algas nebija pietiekami daudz naudas, saimniece cepa kotletes, bet (!) Bez gaļas. Kā jūs domājat, no kā viņa tos izveidoja?
1. No zivīm.
2. Griķi.
3. No auzu pārslām.
4. Maize.
5. No kāpostiem.
5/10. Kā sauc Olivier salātus ārzemju restorānu ēdienkartē?
1. Tas pats - "Olivjē".
2. Kapitāla salāti.
3. Maskavas salāti.
4. Padomju salāti.
5. Krievu salāti.
6/10. Kādu padomju kūku jūs redzat fotoattēlā?
1. Ahāts.
2. Prāga.
3. Burvniece.
4. Kijevskis.
5. Kosmoss.
7/10. Kartupeļi, bietes, burkāni, marinēti gurķi un??? Kādas obligātas sastāvdaļas trūkst klasiskajai vinigretei?
1. Konservētas pupiņas.
2. Skābi kāposti.
3. Konservēti zirņi.
4. Sīpols.
5. Zaļie.
8/10. Šie salāti bija ļoti populāri PSRS, tos pārdeva konservētos. Burkas ar to atradās visos pārtikas veikalos. Kādi ir salāti?
1. Ņežinskis.
2. Gurķis.
3. Vitamīns.
4. Volgograda.
5. Dārzeņu.
9/10. Padomju Savienībā visi ēda boršču. Līdz šai dienai viņi to mīl un gatavo ar prieku. Traukā ir ļoti dažādas receptes. Uzminiet, kādas sastāvdaļas tika iekļautas borščos PSRS?
1. Cūku tauki un ķiploki.
2. Kāposti un kartupeļi.
3. Tomāti un bulgāru pipari.
4. Sautējums un sīpoli.
5. Pupas, sēnes un paprikas.
10/10. PSRS šis kaviārs kļuva par kultu, to varēja redzēt katrā mājā uz galda pat deficīta laikā.
1. Burkāns.
2. Dārzeņu.
3. Baklažāns.
4. Cukini.
5. Ķirbis.
Atzīstiet, vai jūs aizpildījāt vismaz vienu jautājumu? Rakstiet komentāros, mēs esam ļoti ieinteresēti!
Pareizas atbildes uz testu:
1. jautājums - Napoleons
2. jautājums - kūka tika pagatavota no atkritumiem
3. jautājums - 8. marts
4. jautājums - no auzu pārslām
5. jautājums - krievu salāti
6. jautājums - Prāga
7. jautājums - konservēti zirņi
8. jautājums - Ņežinskis
9. jautājums - pupiņas, sēnes un bulgāru pipari
10. jautājums - skvoša ikri