Mīļākie salāti tiek uzskatīti par ideāliem svētku maltītēm. Šī ēdiena pagatavošanai ir daudz iespēju, apsveriet vienu no receptēm. Tās galvenais noslēpums slēpjas lielajā gaļas sastāvdaļu daudzumā, kas padara salātus ne tikai garšīgus, bet arī apmierinošus un barojošus. Šī iemesla dēļ viņš patīk vīriešiem. Papildus gaļas produktiem mēs sastāvam pievienojam marinētas sēnes, svaigu gurķi un sīpolus, kurus var iepriekš cept vai marinēt. Visus komponentus sagriež sloksnēs, tos var kārtot kārtās, ieeļļot ar majonēzi vai sajaukt.
Sastāvdaļas:
Šķiņķis - 200 gr.
Cūkgaļas mēle - 200 gr.
Vistas fileja - 200 gr.
Marinēti šampinjoni - 200 gr.
Svaigi gurķi - 200 gr.
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Majonēze - 3 ēdamkarotes
Sāls, malti pipari - pēc garšas
Zaļie - par pasniegšanu
Kā gatavot:
Sagatavojiet ēdienu.
Atdaliet sīpolu galvu no sēnalas, sagrieziet plānās spalvās, ievietojiet traukā un pārlejiet ar verdošu ūdeni. Pievieno galda etiķi un nedaudz cukura. Marinējiet sīpolu šķēles 10 minūtes.
Iepriekš vāriet mēli sālsūdenī. Aptuvenais gatavošanas laiks ir 60 minūtes. Pēc vārīšanās mēli pilnībā atdzesē, sagriež vienmērīgās sloksnēs.
Iepriekš pagatavojiet vistas fileju līdz maigumam, apmēram 20 minūtes. Gaļu atdzesē, sagriež tāpat kā mēli.
Sasmalciniet šķiņķi sloksnēs.
Noņemiet sēnes no marinādes, izmetot garšvielas. Izgrieziet tos iegarenos segmentos.
Rūpīgi nomazgājiet gurķus, sagrieziet plānās sloksnēs.
Ievietojiet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā, piemērota izmēra traukā, samaisiet.
Pagatavojiet maisījumu ar majonēzi, pēc garšas pārkaisa ar sāli un pipariem.
Rūpīgi samaisa. Ievietojiet trauku ledusskapī uz 30 minūtēm, lai atdziest un iemērc.
Pasniedzot, izrotājiet iecienītos salātus ar zaļumiem.
Labu apetīti!
Autors: Svetlana Deņisova
Interesanti raksti:
Uzmanību: frī kartupeļi un čipsi ir bīstami veselībai
10 bīstami pārtikas produkti zobu emaljai
TOP 10 pārtikas produkti, kas jums kaitēs, ja tos nepareizi lietosiet
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!