Kas var būt labāks par ilgi gaidītās filmas skatīšanos kopā ar ģimeni vai draugiem uz iecienītā dīvāna? Galu galā šādi mēs pavadām lielāko daļu laika pēc darba vai nedēļas nogalēs. Bet, lai pēc iespējas tuvotos atmosfērai, kas valda kinoteātrī, jums būs jārūpējas par tā galveno atribūtu - popkornu.
Es varu jums droši pateikt, ka tam nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes vai nekādi papildu virtuves sīkrīki. Viss ir tik vienkārši, ka turpmāk popkornu pagatavošanas process jums kļūs par tradīciju, skatoties nākamo seriālu.
Vispirms jāsāk izvēlēties īpašu kukurūzu.
Ne katra šķirne ir piemērota popkornam, bet tikai viena ar zemu cietes saturu.
Tajā pašā laikā šādas kukurūzas graudi ir pārklāti ar plānu, bet spēcīgu apvalku. To visbiežāk pārdod lielos lielveikalos vai tirgos. Šādas kukurūzas cena ir ļoti pieņemama, tāpēc uzkrājiet to uzreiz lielos daudzumos. Tas noteikti nebūs lieks, jo popkorns izrādās ļoti garšīgs.
Nākamais solis ir gatavošanas process. Klasiskā iespēja ir izmantot mikroviļņu krāsni. Bet, tā kā man tā nav, es atradu tikpat vienkāršu un ātru veidu, kā pagatavot popkornu. Viss, kas jums nepieciešams, ir panna ar vāku, nedaudz augu eļļas un šķipsniņa sāls.
Lai neko nepalaistu garām, izpildiet soli pa solim sniegtos norādījumus:
- Novietojiet pannu uz vidējas uguns un pievienojiet nedaudz augu eļļas.
- Lai popkornam būtu sāļa garša, pievienoju šķipsniņu sāls. Sāls vietā var izmantot jebkuras garšvielas.
- Kad panna ir silta, ielejiet tajā kukurūzas graudus.
Un atcerieties - aizmigt tikai pēc tam, kad eļļa labi sasilst
- Graudus vienmērīgi izklāj pa pannas dibenu.
- Nekavējoties pārklājiet un samaziniet siltumu līdz zemam.
Kad tas sasilst, kukurūzas apvalks sāks samazināties. Un tiklīdz graudu iekšpusē tiek savākts pietiekams daudzums tvaika, tā apvalks plīsīs. Šajā brīdī jūs varat dzirdēt aplaudēšanu.
100 gramu kukurūzas pagatavošana prasīs apmēram 4 minūtes. Bet pat ar tik mazu graudu daļu jūs saņemat veselu bļodu ar popkornu.
Pat ja jums nav piemērotas pannas ar vāku, paņemiet parasto kastroli un atkārtojiet visas tās pašas darbības saskaņā ar instrukcijām.
Kā redzat, nav grūti sagatavot gardu cienastu ģimenes filmu skatīšanai.
Vairāk interesantu rakstu:
Kādi pārtikas produkti satur lipekli un kāpēc tas ir bīstams
11 pārtikas produkti, kas vīriešiem jāiekļauj uzturā
10 ēdienu kombinācijas, kuras nevajadzētu ēst kopā - tās var būt bīstamas
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs Vilkins!