Delicate, krēmveida un tik garšīgi zupa sarkanā zivs ar kartupeļiem un krējuma - iespējams, viens no labākajiem pirmā pasaules virtuvi. Kā pagatavot recepti trīs detalizētus ieteikumus par.
lohikeitto - tradicionālā zivju zupa somu kulinārijas tradīcijām.
Gandrīz vienmēr sagatavots, pamatojoties uz laša, kartupeļiem un krējuma vai piena.
Ausu somu valodā ar krējumu - klasisks recepte
Ausu Somijas krējumu ir ļoti flavorful, maiga un sulīga garša zivīm. Šī zupa ir pārliecināts pārsūdzēt visiem, kas mēģina to.
sastāvdaļas:
- 0.7 kg lašu;
- 0,5 kg kartupeļu;
- 0,5 litri krējuma;
- 1 sīpols;
- 1 burkānu;
- 50 ml saulespuķu eļļas;
- sāls, garšvielas (pipari maisījums var tikt izmantoti, koriandrs; laurel leaf).
preparation:
- Vispirms jums ir nepieciešams, lai karbonāde dārzeņus: kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus un sīpolus - julienned.
- Pink lasis jātīra, sagriež fileju porcijās šķēles.
- Sasmalcinātas salmu dārzeņi vajadzētu apcept eļļā, pārlej ar ūdeni, pievieno kartupeļus un garšvielas.
- Pēdējais jāpievieno rozā lasis, plānas plūsma pārlej ar krējumu, maisot.
- Pavārs apmēram stundas ceturksni. Lai auss bija tīkams, pārkaisa ar zaļumiem, ja nepieciešams.
Kā pagatavot zivju zupu lohikeittoin multivarka
Sagatavot zupa somu ar multivarka ļoti vienkārša. Visas sastāvdaļas ir iemērc garšu zivju, lohikeitto Tas būs neticami gards.
sastāvdaļas:
- 0,5 kg laša filejas;
- 5 kartupeļi;
- 1 sīpols;
- 1 burkānu;
- 0,5 litri krējuma;
- 50 ml augu eļļas;
- sāls, garšvielas.
preparation:
- Lai sāktu, sagriež kartupeļus kubiņos, burkānus un sīpolus - mazās strēmelēs.
- Rozā lasi sagriež porcijās.
- Bļodā Multivarki pārlej augu eļļu, apcep burkānus un sīpolus, pārlej ar ūdeni, ielieciet kartupeļus un garšvielas.
- Beigās mēs pievienot rozā lasi, pārlej ar krējumu, nepārtraukti maisot.
- Pagrieziet režīmu "ugunsdzēšanas" un taimeri - 35 minūtes. Pasniedz iepriekš Dekorēšanas garšaugiem.
Somu auss forele
Auss foreļu ir slavena ar intensīvu garšu, pateicoties cēlu šķirņu zivīm. Šis ēdiens patiks pat tiem, kuri nav patērēt jūras veltes savā ikdienas uzturā.
sastāvdaļas:
- 0,4 kg trout fileja;
- 5 kartupeļi;
- 0,2 litri krējuma;
- 1 ēdamk. l. sviests;
- 1 sīpols;
- 1 burkānu;
- sāls, garšvielas.
preparation:
- Cut kartupeļu zupa kubiņos, pārlej ūdeni vāra apmēram 10 minūtes.
- Trout izpaužas atbrīvoties no sēklām, sadalīt porcijās, mēs mest zupa.
- Uz izkusis sviests passiruem sasmalcinātu dārzeņus, iemest zupa.
- Pour krējumu un uzstāt auss piecpadsmit minūtes.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī? Dalīties ar draugiem pierakstīties un nodot sajūta!
Daudz interesanta un ne tikai par pārtiku >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!