Apetīti rosinoši, sātīgi, barojoši un ārēji pievilcīgi salāti ar garnelēm un ananāsiem patiks ikvienam, bez izņēmuma tie kļūs par spilgtu un neparastu svētku galda akcentu. To vajadzētu pasniegt uz liela, skaista trauka, lai katrs viesis varētu likt uz šķīvja tik daudz, cik viņš uzskata par vajadzīgu.
Šeit ir dažādas garšas: ananāsi piešķir saldumu, siers - krēmīgu garšu, garneles papildina visu sastāvu ar savu bagātīgo garšu. Salātu mērcei izmantosim jogurtu un nelielu daudzumu saldo sinepju, piquancy pievienosim ar nelielu daudzumu sausu ķiploku.
Sastāvdaļas:
Garneles - 200 g
Konservēti ananāsi - 100 g
Salātu lapas - 3 gab.
Vistas olas - 1 gab.
Cietais siers - 50 g
Jogurts - 1 ēdamkarote
Saldās sinepes - 1 tējkarote
Sausie ķiploki, sāls, pipari - pēc garšas
Apraksts:
1. Sagatavojiet vairākus nepieciešamos produktus atbilstoši sarakstam.
2. Noskalojiet salātu lapas zem izkliedētas ūdens plūsmas, viegli nosusiniet, saplēsiet ar rokām un lieciet uz šķīvja.
3. Pagatavojiet vistas olas cieti vārītas (ne vairāk kā desmit minūtes). Nomizojiet un sagrieziet patvaļīgi, jūs varat mazās šķēlēs. Pārklājiet salātus.
4. Cieto sieru sagriež mazos gabaliņos un ievieto starp olām. Papildus tam jūs varat izmantot jebkuru marinētu vai kūpinātu sieru.
5. Atkorķējiet ananāsu bundžu, izņemiet gredzenus un sagrieziet mazos gabaliņos. Pārnes tos uz trauku.
6. Iepriekš vāra garneles pāris minūtes. Gatavošanas laikā ūdeni var aromatizēt ar lauru, pētersīļiem, dillēm, piparu graudiem un krustnagliņām. Nomizojiet jūras veltes čaumalu, pārnesiet uz salātiem.
7. Mērcei apvienojiet garšīgu biezu jogurtu, nedaudz sinepes, sausos ķiplokus, sāli un piparus. Samaisa un noņem paraugu. Lai iegūtu skābumu, varat pievienot pāris pilienus citrona sulas. Pagaršo ēdienu.
Nekavējoties pasniedziet salātus ar garnelēm, ananāsiem un sieru.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro