Šīs brokastis bieži dēvē par "konservētu auzu pārslu" vai "slinku auzu pārslu". Viss, kas nepieciešams, ir iepriekšējā vakarā piepildīt porcijas trauku ar auzu pārslām, žāvētiem augļiem, riekstiem, ogām, svaigi augļu gabali, aizveriet, nosūtiet uz nakti ledusskapī un nākamajā rītā baudiet veselīgu un garšīgu putru bez vārīšanas.
Sastāvdaļas:
Kefīrs - 170 ml
Auzu pārslas - 100 g
Ābols - 0,5 gab.
Datumi - 6 gab.
Rieksti - 20 g
Rozīnes - 20 g
Žāvētas plūmes - 20 g
Jāņogas - 20 g
Avenes - 20 g
Medus - 20 g
Soli pa solim recepte:
1. solis - lai naktī pagatavotu kefīra auzu pārslu, paņemiet sarakstā iekļautos ēdienus. Var aizstāt ar citiem iecienītākajiem žāvētiem augļiem, svaigiem vai saldētiem augļiem un ogām. Bieži pievieno šokolādes gabaliņus, maltas garšvielas, visu veidu sīrupus, kefīra vietā ielej pienu. Tas ir, pamatojoties uz to pašu recepti, viņi saņem universālas un daudzveidīgas brokastis - alternatīvu musli, granola un auzu pārslu biezputrai.
2. solis - auzu pārslas var būt jebkas, kas jums patīk. Nakts laikā pat velmētas auzas, kuras vajadzētu ilgi pagatavot, ir piesātinātas ar mitrumu un mīkstina. Apstrādātām tūlītējām plāksnēm pietiek ar 15, ja ne mazāk, minūtēm. Bet, tā kā parastajās auzu pārslās (velmētās auzās) ir vairāk priekšrocību, mēs to ņemam. Viegli ielej brokastu burciņā un smūtijā vai kādā citā ērtā un neoksidējošā traukā ar vāku.
3. solis - Tālāk mēs ieskicējam gardas dabīgas piedevas, un pasūtījumam šeit nav nozīmes. Sāksim ar riekstu, žāvētu plūmju un rozīņu sajaukumu. Lieli žāvēti augļi, drupināti rieksti.
4. solis - sagrieziet sulīgu ābolu mazos kubiņos, nolaidiet visas ogas (avenes un upenes). Mūsu auzu pārslās ar kefīru tiek sajaukti dažāda aromāta, blīvuma un struktūras produkti.
5. solis - uzpildiet augšu ar vēlamā tauku satura kefīru, pievienojiet karoti vai divas medus, palieliniet saldumu ar datumu šķēlītēm (atstājiet nedaudz, lai dekorētu pašas brokastis). Mēs aizveram un sakrata, lai šķidrums ātri iegremdētos apakšā un iemērc visus sausos pārslu slāņus. Ja kādu iemeslu dēļ nelietojat medu, nomainiet to ar granulētu cukuru vai pievienojiet vairāk saldu augļu. Auzu pārslu uz kefīra ar ogām, žāvētiem augļiem un riekstiem mēs nosūtīt uz nakti ledusskapī (galvenais nodalījums).
6. solis - no rīta brokastīs pasniedziet uzbriedināto auzu pārslu burkā.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)