Vai jums patīk cukini, bet pat nezināt, kā citādi tos pagatavot ātri un garšīgi? Tad noteikti izmēģiniet šo recepti. Tas ir tik vienkārši, garšīgi un apmierinoši, ka jūs nevēlaties dalīties ar šo ēdienu nevienam. Cepti cukini ir sulīgi, aromātiski un neticami garšīgi. Uzkoda tiek pasniegta karsta. Tas lieliski sader ar kartupeļu biezeni, bet man kā gaļas ēdienam visvairāk patīk garšot šīs cukini ar ceptu vistu.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes katrai gaumei.
Sastāvdaļas:
Cukini - 500 g
Cietais siers - 150 g
Sāls pēc garšas
Ch.m. pipari - garša
Dārzeņu garšvielas - 1 tējkarote
Liesa eļļa - cepešpannas eļļošanai
Kā gatavot:
Sagatavojiet pārtikas produktus no saraksta. Noteikti paņemiet cukini jaunus, ar mīkstu ādu un sulīgu, caurspīdīgu sēklu. Pretējā gadījumā pat nesāciet gatavot, jo ēdiens tiks sabojāts, tas nav gadījums, kad dārzeņu var nomizot.
Sieram jābūt labas kvalitātes un uzticamam ražotājam, labi izkausējamam augstā temperatūrā krāsnī. Nelietojiet siera produktu, tas nav piemērots šai receptei.
Nomazgājiet cukini, nosusiniet ar papīra dvieļiem.
Sagrieziet dārzeņu šķēlēs līdz 1 centimetru biezai, salieciet dziļā traukā. Pagaršo ar sāli un atstāj uz 30 minūtēm. Šajā laikā viņš ielaidīs šķidrumu, kas jāizlej.
Tagad apkaisa cukini šķēles ar garšīgu dārzeņu garšvielu. Visu kārtīgi samaisiet, lai katrs gabals būtu labi pārklāts ar to.
Ja vēlaties pievienot ķiploku garšu, izmantojiet tikai žāvētu granulu. Svaigam nebūs laika gatavot cepeškrāsnī, un tas pārāk dominēs gatavajā ēdienā.
Eļļojiet cepšanas paplāti ar liesu rafinētu eļļu. Es vienmēr to pārklāju ar foliju, tāpēc vēlāk ir vieglāk noņemt gatavās cukini šķēles, un veidni ir vieglāk mazgāt. Sakārtojiet šķēles rindās.
Sarīvē gardo cieto sieru uz rupjās rīves. Katrai cukini šķēlītei liek tējkaroti.
Nosūtiet sagataves uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem 20 minūtes. Cep virsū un apakšā siltumā.
Tas ir viss. Gatavs garšīgs un ātri pagatavojams karsts cukīni uzkodas.
Izbaudi!
Ja recepte jums patīk, patīk (autorei tas būs ļoti patīkams!) Un saglabājiet to sociālajos tīklos.
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!