Avokado un gurķu salāti galvenokārt jānovērtē sportistiem, uztura speciālistiem un veģetāriešiem. To ir ļoti viegli pagatavot, vienlaikus garšīgs, pietiekami kalorisks un arī skaists pēc izskata. Pat ja jūs plānojat romantiskas vakariņas, jūs varat droši sagatavot šos salātus, jūs noteikti nevarat kļūdīties. Tas lieliski sader ar glāzi auksta un sausa baltvīna - lielisks vakara sākums.
Sastāvdaļas:
Salātu salāti - 1 ķekars
Gurķis - 2 gab.
Avokado - 1 gab.
Čedaras siers - 50 g
Olīvas - 10 gab.
Olīveļļa - 2 tējk
Sarkanvīna etiķis - 2 tējk
Jūras sāls - pēc garšas
Ch.m. pipari - garša
Sagatavošana:
1. Sagatavojiet pārtikas produktus sarakstā. Jebkuras olīvas vai olīvas ir piemērotas - tas ir atkarīgs no jūsu gaumes un vēlmes. Man ļoti garšo šie salāti ar saulē kaltētām olīvēm.
2. Paņemiet svaigu un kraukšķīgu salātu lapu, mazgājiet to zem tekoša ūdens, nokratiet lieko ūdeni, nosusiniet lapas ar papīra dvieļiem. Asar ar rokām, novietojiet uz pasniegšanas trauka.
3. Nomazgājiet lielo gurķi zem tekoša ūdens, nosusiniet, sagrieziet plānās šķēlēs un ielieciet salātu virsū.
4. Nogatavojiet un nosusiniet nogatavojušos avokado. Nomizojiet to no ādas un kauliem, sagrieziet mīkstumu mazās šķēlītēs, ielieciet trauku virsū.
5. Tagad jums jāizklāj plānās šķēlēs sagriezts garšīgs cietais siers, ideāls būtu ēdiens ar čedaru, bet arī maasdam vai radomers šeit var labi iederēties.
6. Salātus pārkaisa ar olīvām, pēc garšas pievieno nedaudz sāls un piparus. Pēc olīveļļas pudeles kakla noklāšanas pārlejiet trauku un dariet to pašu ar sarkanvīna etiķi.
Sagatavotos salātus pasniedz ar avokado un gurķi tūlīt pēc vārīšanas, līdz visas sastāvdaļas ir svaigas un kraukšķīgas. Ja vēlaties to pasniegt ar kaut ko no gaļas, tad labākā izvēle būtu grila pannā vārīta vistas krūtiņa.
Patīk un abonēšana mūsu kanālam ir vislabākā pateicība mūsu autoriem :)