Šī siera kūku recepte ir ļoti vienkārši sagatavojama, un tiek izmantots minimālais daudzums produktu. Un gatavā ēdiena garša izrādās super auksta. Bet obligāti to gatavot nevis ar miltiem, bet ar mannu. Un miltus izmantojiet tikai maizes pagatavošanai.
Izmēģiniet šo siera kūku recepti. Jums tie noteikti patiks.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 500 gr.
- Manna - 5 ēd.k. l.
- Cukurs - 4 ēd.k. l.
- Vanilīns - šķipsna
- Sāls - šķipsna
- Augu eļļa cepšanai
- Milti maizei
Lai pagatavotu siera pankūkas bez olām ar mannu, sagatavojiet nepieciešamos produktus. Biezpiens ir piemērots jebkuram tauku saturam, galvenais ir tas, ka tas nav ļoti mitrs, bet arī nav ļoti sauss.
Biezpiena mīklas pagatavošanas traukā apvienojiet biezpienu un cukuru.
Pievienojiet nepieciešamo mannas, sāls un vanilīna daudzumu. Visu kārtīgi samaisa.
Gatavai mīklai jābūt diezgan blīvai un biezai.
Biezpiena mīklu ar rokām veidojiet mazās bumbiņās un velmējiet miltos.
Karstā pannā ielej nedaudz augu eļļas. Biezpiena bumbiņas nedaudz ar rokām saplaciniet mazās kūkās un ielieciet pannā. Cepiet siera kūkas 2-3 minūtes zemā siltumā.
Tad apgriež un apcep no otras puses. Nesteidzieties radīt lielu uguni. Pretējā gadījumā biezpiens ātri apceps no ārpuses, bet iekšpusē tie paliks mitri.
Pievienojiet gatavās siera kūkas ar karoti krējuma un pasniedziet karstu.
Labu apetīti!
Šādām siera kūkām varat pievienot nedaudz banānu, citrusaugļu miziņu vai žāvētus augļus. Garša mainīsies, un, kas zina, varbūt tieši šī garša jums patīk visvairāk.
Pasniedziet siera kūkas tēja vai kafija, uz sulu vai pienu. Papildiniet tos ar krējumu, ievārījums vai iebiezinātu pienu. Ir ļoti garšīgi tos pagatavot brokastīs. Un mīklu viņiem var pagatavot iepriekšējā vakarā.
Vieglākai versijai siera kūkas var cept krāsnī.
Katrā ziņā jums būs garšīgs deserts.
Patīk, komentē, kopīgo sociālajos tīklos,abonējiet mūsu kanāluir labākā atlīdzība mums!
Laba veselība un kulinārijas iedvesma :)