Liesie salāti ar konservētu kukurūzu, kāpostiem, redīsiem un burkāniem ir unikāls ēdiens. Pekinas kāposti uz ķermeņa iedarbojas kā birste vai birste, jo tajā esošās vielas to attīra, redīsi - spēcīgs antioksidants, burkāni ir labi redzami, un uztura speciālisti iesaka ēst konservētu kukurūzu, ja vēlaties zaudēt svaru. Vispār ne salāti, bet dārgums, gatavo ar prieku un esi vesels!
Sastāvdaļas:
Pekinas kāposti - 200 g
Redīsi - 150 g
Lieli burkāni - 1 gab.
Kukurūzas konservi - 4 ēdamkarotes
Dilles - 5 zari
Olīveļļa - 2-3 ēdamk.
Citronu sula - 1 ēdamkarote
Jūras sāls - pēc garšas
Ch.m. pipari - garša
Sagatavošana:
1. Lai pagatavotu salātus, pagatavojiet sarakstā norādītos ēdienus. Nomizojiet burkānus un redīsus, mazgājiet dārzeņus zem tekoša ūdens, nosusiniet. Derēs jebkurš redīss, man ir arbūzu šķirne.
2. Sagrieziet kāpostu plānās šķēlēs, nenoņemiet biezo daļu, tieši tās satur šķiedras, kas attīra mūsu ķermeni. Liek dziļā traukā.
3. Sagrieziet burkānus un redīsus plānās sloksnēs, to ir vieglāk izdarīt ar speciālu rīve dārzeņu vārīšanai korejiešu valodā. Visu pārnes bļodā ar kāpostiem.
4. Atveriet konservētu kukurūzas kannu, iztukšojiet ūdeni, pievienojiet graudus salātiem.
5. Smalki sagrieziet dilles zariņus un pievienojiet pārējām sastāvdaļām bļodā.
6. Ērtajā bļodā sajauciet olīveļļu ar citronu sulu, pārsienam pievienojiet nedaudz sāls un piparus un pārlejiet to ar trauku. Ja vēlaties ļoti veselīgu salātu iespēju, nomainiet jūras sāli ar sojas mērci, tas tai piešķirs jaunu garšu.
7. Rūpīgi samaisiet trauku, atstājiet to burtiski 5 minūtes, lai citronu sula atkal piepildītu dārzeņus ar savu skābumu, īpaši kāpostus.
8. Sadaliet porcijās un pasniedziet.
Karstās vasaras dienās šādi salāti ir ļoti veiksmīgi - tie ir ļoti viegli, sulīgi, kraukšķīgi un garšīgi. Tīra veselība. Izbaudi!
Patīk un abonēt mūsu kanālu ir vislabākā pateicība autoriem :)