Delicious, maigs un tik garšīgs!
Želejā kūka recepte ar sēnēm un vistu
Sastāvdaļas: ⠀
Milti - 250 g ⠀.
Olu -2-3 gabali. (Izmērs) ⠀
Kefīra - 200 ml ⠀.
Cream - 200 ml ⠀.
Cepamais pulveris - 1,5 tējk ⠀
Cukurs - 2 tējkarotes ⠀
Sāls - 1 tējk ⠀
Maltu vistas - 600 g ⠀.
Sīpols - 1 gb ⠀.
Sēnes - 400-500 gr ⠀.
Krējuma siers - 200 g ⠀.
Olīveļļa - pēc garšas ⠀
Sāls, garšvielas - pēc garšas ⠀
Preparation: ⠀
1. Sauté smalki sakapātus sīpolus, līdz zeltaini brūnas. Pievienot zemes liellopu un vāra, līdz ar šķidrumu iztvaikošanas un nedaudz Browning (15 minūtes). Ja nepieciešams, vēl sasmalcina gatavo pildījumu "tolkushkoy" (prese) par kartupeļiem. Sāls un garšvielu. ⠀
2. Sagriež sēnes divās daļās. Un katrs pusi sagriež slaidiem. Atstājiet divus gabalus, lai rotā mīklu. Citi ne ilgi cep ar eļļu augstā siltuma, līdz izzušanu šķidruma (atsevišķi no vistu). Sāls un garšvielu. ⠀
3. Sarīvē sieru uz rupjās rīve. ⠀
4. Lai pievienotu testa jogurtu, krējumu, olas, sāli, cukuru. Maisa. Pievienojiet izsijāti miltus ar cepamo pulveri. Mīklai jābūt kā skābo krējumu. ⠀
5. Uz ietaukotā sviests (vai krītpapīrs cepšanai) veido apakšējo ieliet mīklā 50%, pēc tam samaļ, tad sēnes, pēc tam siers, ciešu atlikušo testu. Salikt ar karoti un izrotāt, kā vēlamo sēnēm. ⠀
6. Cep 30-40 minūtes pie 180 ° (līdz rožains krāsā).
Izņem no krāsns, pārklāj ar dvieli un ļaujiet atdzist. Rotā kā vēlamo. ⠀
Mēģiniet gatavot.
Labu apetīti!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!