Ja jums ir nepieciešamas sātīgas, bet vienkāršas un ātri pagatavojamas brokastis, vai arī jūs plānojat sāļo uzkodu vai bērnu ballīti, ballīti kopā ar draugiem, tad no kārtainās mīklas pagatavotā mini pica ir laba dāvana. Iegādātais mīklas pusfabrikāts samazina visas grūtības līdz minimumam, garantē izcilu rezultātu un lieliski sader ar visdažādākajiem pildījumiem.
Maza diametra izstrādājumus ir ērti pasniegt porcijās - izvēlieties precīzu izmēru, pamatojoties uz viesu pieprasījumiem un vecumu.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Kārtainā mīkla - 200 g
Kečups - 2 ēdamk l.
Siers - 80 g
Cūkgaļa / šķiņķis - 60 g
Tomāts - 0,5 gab.
Šampinjoni - 2 gab.
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Augu eļļa - 10 ml
Soli pa solim recepte:
Lai mājās ceptos uzpūstas mini picas, paņemiet uzskaitīto ēdienu. Mīklu iepriekš atkausē - iesaiņoto pusfabrikātu no saldētavas pārnes uz plauktu galvenajā nodalījumā un lēnām atkausē. Izmantojot maigu atkausēšanas režīmu, kārtainā mīkla saglabās savas īpašības un cepšanas laikā stratificēsies un kļūs gaiša.
Mīksto kārtaino mīklu atritiniet kārtā - nerullējiet to, atstājiet sākotnējo biezumu. Nospiežot rullīti, tas labāk paceļas un sadalās plānās kārtās.
Izmantojot plāksni, stiklu vai citu apaļu formu, mēs izgriezām sagataves / kūkas. Manā receptē diametrs ir 7 cm. Spraudeņus vienmēr var izmantot uzkodām, citiem uzpūtumiem, pīrāgiem.
Mēs pārklājam ar kečupu vai kādu citu Tomātu mērce. Mīlestība majonēze un treknāka pica - pievienojiet / nomainiet. Viegli sāls un pipari (zaļumi - pēc izvēles).
Nākamais ir drupināmais kausējamo šķirņu cietais siers - trīs vai viegli to saplēšot mazās "skaidiņās". Daudzi cilvēki pildījumu aizver ar to pašā formēšanas beigās, bet man patīk to kārtot šajā posmā, mērces virsū. Mēs nepieskaramies malai gar malu, tāpēc tā pieaugs.
Pievienojiet kubiņos vai sloksnēs sagrieztus gaļas produktus. Šeit der pat desas, kūpināta gaļa, viss, kas ir pa rokai.
Augšā mēs atstājam svaigu tomātu šķēles, sagriež šampinjonus. Nedaudz apkaisa ar olīvu vai saulespuķu eļļu.
Uzmanīgi pārvietojiet picas sagataves uz cepešpannas ar cepamo papīru un ievietojiet jau karstā krāsnī. Mēs cepam apmēram 20 minūtes 190 grādos.
Mēs pasniedzam mini picas no kārtainās mīklas līdz galdam.
Labu apetīti!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam apmierināti :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkin!