Garšīgi, sulīgi, koši salāti Jaungada galdam! Kas attiecas uz mani, šeit pilnīgi apvienotas pilnīgi visas sastāvdaļas. Nesen es gatavoju šos salātus dzimšanas dienā. Visiem viesiem tas ļoti patika, neviens neatstāja bez receptes. Es ļoti iesaku izmēģināt šos salātus. Mans vīrs pat teica, ka tas garšo labāk nekā klasiskais Olivjē. Kā šis!
Video cienītājiem esmu sagatavojis īsu video recepti, skatiet:
Soli pa solim recepte garšīgu salātu pagatavošanai svētku galdam.
Šiem salātiem iepriekš vajadzētu vārīt olas un kartupeļus. Parasti to daru dienu pirms pasākuma.
Es sagriež olas kubiņos un ievietoju dziļā traukā. Es neesmu pārāk sekla. Kā šis:
Marinētos gurķus es arī sagriež kubiņos, bet mazākus.
Es tos pievienoju olām.
Es sagriezu kartupeļus tādos pašos kubiņos kā olas.
Smalki sagrieziet sīpolu. Jūs varat izmantot parastos sīpolus, bet salātos es dodu priekšroku sarkanajiem sīpoliem. Tas ir saldāks un izskatās glīts.
Tagad es sagriež gaļu kubiņos. Šeit es gribētu pievērst jūsu uzmanību faktam, ka šajos salātos varat izmantot jebkuru gaļu - vārītu, ceptu. Derēs vistas gaļa, tītara gaļa, cūkgaļa, liellopa gaļa. Man ir cepts tītars.
Jūs varat arī ņemt vārītu desu vai šķiņķi. Bet, kas attiecas uz manu gaumi, tas ir garšīgāks un interesantāks ar gaļu.
Visām sastāvdaļām pievienoju konservētu kukurūzu.
Un pēdējā sastāvdaļa ir ābols!
Nomizo un sagriež kubiņos.
Pārgrieziet sagrieztus ābolus uz dziļu plāksni un apkaisa ar citronu sulu. Tātad āboli netumšos un patīkamais skābums salātos nekaitēs.
Es nesālīju salātus, jo mums ir pietiekami daudz sāls no gurķiem. Pēc garšas varat pievienot sāli un piparus.
Mērce - majonēze. Man ir mājas. Es pievienoju ļoti maz - 2-3 ēdamkarotes.
Samaisu un salāti ir gatavi! Apkaisa ar zaļajiem sīpoliem un pasniedz. Labu apetīti!
Kādus salātus jūs gatavojat Jaunajam gadam? Dalieties receptēs komentāros. Pateicos jau iepriekš!
Cienījamie lasītāji, lūdzu, novērtējiet recepti, piemēram, dalieties ar draugiem - tas ir labākais atalgojums man un stimuls rakstīt vēl vairāk rakstu.
Neaizmirstiabonēt manu kanālu.Paldies, ka esi kopā ar mani. Uz drīzu redzēšanos!
Ēdienu gatavošanai man bija nepieciešami šādi produkti:
- 200 gr. gaļa.
- 350 gr. vārīti kartupeļi.
- 3 vārītas olas.
- 150 gr. marinēti gurķi.
- 50 gr. Lūks.
- 150 gr. konservēta kukurūza.
- 120 g āboli.
- 2-3 ēd.k. majonēze.
Un šeit ir daži interesantāki salāti: neparasti salāti ar siļķēm // salāti ar pupiņām un zivju konserviem // interesanti burkānu salāti