Gaisīgi, kā mākonis, garšīgi, smalki siera cepumi!
Jūs to varat paņemt līdzi uz darbu vai uzdāvināt bērnu skolai kā uzkodu. Lieliski piemērota ātrām brokastīm vai draugu grupai! Jūs varat arī iekost zupā)))
Šī cepuma recepte ir ļoti vienkārša, sākot no produktiem, kas katrai saimniecei ir ledusskapī. Šajā receptē mēs vispār neizmantojam eļļu. Siera cienītāji to noteikti novērtēs!
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
Cietais siers - 100 gr.
Vistas olas - 2 gab.
Milti - 2 ēdamkarotes ar slaidu.
Cepamais pulveris - ¼ tējk
Sinepes - ¼ tējk
Saldā paprika - ¼ tējk
Pēc garšas piparu maisījums.
Soli pa solim gatavošanas recepte:
1. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
2. Olbaltumvielām pievieno šķipsniņu sāls un ar mikseri sakuļ līdz stabilām virsotnēm. Šis process man aizņem ne vairāk kā 1 minūti. Beat ar maisītāju ar maksimālo ātrumu.
Padoms: tā, lai baltumi būtu labi saputoti, olas jāuzņem aukstas.
3. Dzeltenumiem pievieno sinepes, saldo papriku, piparus. Sajauciet ar dakšiņu.
Mani labie, es Es ļoti lūdzunovērtē recepti 👍, ja tev tā patīk. Man tā ir labākā motivācija jaunu recepšu radīšanai 😍
Abonējiet kanālulai nepalaistu garām jaunas receptes! 😉
4. Miltiem pievienojiet cepamo pulveri un smalki sarīvētu sieru. Mēs sajaucam.
Padoms: lai cepumi būtu vēl garšīgāki, varat ņemt 2 dažādus siera veidus.
5. Pievienojiet dzeltenumus baltumiem un sajauciet tos no apakšas uz augšu, pulksteņrādītāja virzienā.
Padoms: labāk to izdarīt ar silikona vai koka karoti. Metāla olbaltumvielas var nokrist.
6. Pievienojiet miltus un sieru 3 posmos.
7. Ielieciet pergamentu uz cepešpannas un izklājiet cepumus 1 tējk. Man 16 gabali.
Padoms: izmantojiet labu cepamo papīru, lai cepumi nepieliptu.
Apskatiet citas manas gardās receptes:
Kāposti, olas, manna, sīpoli - un nav gaļas!
Pašmāju čipsi 5 minūtēs!
Auzu kotletes garšo pēc gaļas
Smalka vistas krūtiņa. Jūs tā negatavojāt!
Milti, ūdens, siers - un brīnums uz galda!
Mēs cepam 180 grādos 10-12 minūtes.
Cepumi ir gatavi, apetīti, mani mīļākie abonenti!
Apskatiet manu video recepti zemāk un to, kā sīkdatne izskatās iekšā: