Jau 3 gadus pēc kārtas ziemā baudām aromātisku, saldu, garšīgu meloni. Arī tagad to dara visi draugi, jo kaut kā ziemā viņi ar mums izmēģināja meloni un nekavējoties lūdza padalīties ar recepti. Katru Jauno gadu uz mūsu galda ir garšīga melone. Esmu pārliecināts, ka arī jūs interesēsit šo metodi. Tas ir ļoti vienkārši, daudzi cilvēki to zina, bet daži cilvēki pat nenojauš, ka "šis" darbojas arī ar meloni!
Esmu sagatavojis jums īsu video instrukciju par melones saglabāšanu ziemai:
Soli pa solim melones novākšanas metode ziemai ar fotoattēlu:
Uzreiz par to, kas jums jāpievērš uzmanība: melonei jābūt saldai. Jo saldāks tas ir, jo garšīgāks tas ir ziemā. Es iesaku iegādāties torpēdu meloni - uzbeku meloni. Kas attiecas uz mani, tie ir saldākie, sulīgākie un garšīgākie. Bet der arī tāda šķirne kā "Kolkhoznitsa". Šogad es ievācīšu divas dažādas šķirnes.
Melone jānomizo no mizas un sēklām, sagriež porcijās "vienam kodumam". Jūs varat izmantot kubu, trīsstūrus. Kā jums patīk vislabāk.
Es ieliku meloni pārtikas traukos. Nav nepieciešams tampēt, pretējā gadījumā visu meloni var sasmalcināt. Mums nevajag kartupeļu biezeni... Starp citu, krūzītes ar krējumu, jogurtu utt.
Pārnesu konteinerus uz saldētavu. Meloņu sasaldēšana ir lielisks veids, kā tās saglabāt visu ziemu.
Kā pareizi lietot saldētu meloni?
Meloni var nedaudz atkausēt un ēst kā saldējumu. Tas ir garšīgi! Tāpat kā pieaugušie, gan bērni.
Meloni var arī pilnībā atkausēt, kā man garša praktiski nemainās, par aromātu es klusēju... .. Tas ir tik spēcīgs, ka jūs to vēlaties - jūs to nevēlaties, un vasara tiek nekavējoties atcerēta!
Šeit ir gandrīz pilnībā atkausēta melone, vai jūs to varat atšķirt no svaigi sagrieztas svaigas?
No saldētām melonēm varat pagatavot kartupeļu biezeni.
Bet mēs vienmēr to noliekam uz Jaungada galdu... Visi viesi uzreiz "paķer" un es dzirdu: "mmmmm... .." Kāds jautā, un kā mums izdevās ziemā nopirkt tik smaržīgu, garšīgu meloni... Un tad es ar viņiem dalos ar šo brīnišķīgo ražas novākšanas veidu melones.
Esmu pārliecināts, ka jūs novērtēsiet šo metodi!
Es arī sasaldēju banānus un 1 minūtes laikā no tiem pagatavoju lielisku bez cukura saldējumu, bet par to sīkāk nākamajā rakstā ...
Ja jūs pirmo reizi atnācāt pie manis,abonēt kanālu, gatavosim kopā! :)