Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
Kādu dienu mans vīrs atnāca mājās un atnesa neparastu dārzeņu, es to redzēju pirmo reizi. Sākumā es domāju, ka tas bija kaut kāds redīss vai neparasta selerijas sakne. Es braucu ar automašīnu un redzēju, ka mana vecmāmiņa uz šosejas pārdod daudz dārzeņu un augļu, apstājās un nopirka šo noslēpumaino dārzeņu "izmēģināšanai".
Viena dārzeņa cena bija 50 rubļi. Vīrs paņēma divus!
Es pat neatcerējos, kā to sauca. Ak, vīrieši ir vīrieši 😂.
Un tagad sekundes humors (es gribu, lai tu pasmaidītu): 😊
Tirgū pārdevēja uzrunā garām braucošo sievieti:
- Lēdija, un man ir blūze, tieši jums.
- Vai man ir kāds vīrietis?
Anekdote ir ņemta no vietnes anekdoty.ru
Es sāku meklēt internetā un sapratu, ka tie ir "Kohlrabi" kāposti. Es nekad to neesmu ēdis. Mums ir maza pilsēta, un visu savu bērnību es dzīvoju ļoti mazā pilsētā, un tur mums ir tikai parastie "baltie" kāposti un "sarkanie" kāposti, un viss!
Es nogriezu mizu, tā ir diezgan blīva, un dārzeņa iekšpuse izrādījās gaiša, un tur, kur miza bija nedaudz zaļgana. Viens šāds kāposti sver 450 gramus.
Es tos sagriezu plānos gabalos un izmēģināju. Starp citu, pats dārzenis arī ir blīvs iekšā.
Cik sulīgi kāposti! Nu, ļoti sulīgs un ar saldu, patīkamu pēcgaršu. Starp citu, šim dārzeņam nav tik "aktīvas" kāpostu smaržas.
Mans vīrs teica, ka tas garšo pēc redīsiem. Bet, es teiktu, ka garša ir starp redīsiem un parastajiem kāpostiem. It kā tie būtu šķērsoti.
Es lasīju, ka viņi ar viņu gatavo salātus. Sasmalcināts. Un cik viegli viņa sasmalcina!
Salāti ir vienkārši nesalīdzināmi! Es ļoti iesaku izmēģināt šos kāpostus. Jaunajam gadam vai kādiem svētkiem es tagad pagatavošu salātus no Kolrābja, ja veikalos atradīšu šo dārzeņu.
Raksti komentāros, esi izmēģinājis šos kāpostus, varbūt zini kādas receptes?
Abonēt manu kanālu "Kulinārijas maisījums" ieslēgts Dzen, uz Youtube un Instagram. Es būtu ļoti priecīgs saņemt jūsu patīk un komentārus!