Tas ir ļoti labs veids, kā pagatavot pupiņas, mana tiešā dalība šajā receptē ir ne vairāk kā 5-10 minūtes, pārējo darīs krāsns. Es ļoti mīlu šīs pupiņas, garša ir pārsteidzoša.
Video recepte ēdiena gatavošanai un rezultāts, kuras pupiņas izrādījās:
Soli pa solim pupiņu pagatavošanas recepte ar fotoattēlu:
Es vienmēr iemērc pupas nakti. Es domāju, ka tas ir jādara.
Šodien man ir baltās pupiņas.
Jums būs nepieciešama litra stikla pudele. Es to dabūju no sulas.
Pupiņu ievietošana pudelē - to ir ļoti viegli izdarīt
Smalki sagrieziet pētersīļus (jūs varat dilles)
Smalki sagrieziet baziliku - tas piešķirs īpašu pupiņu garšu un aromātu.
Ja svaigs nav pieejams, var izmantot žāvētu.
Es arī zaļumus ieliku pudelē.
Ķiplokus smalki sagrieziet un atkal ievietojiet pudelē.
Sāls un pipari pēc garšas.
Es pievienoju pāris ēdamkarotes olīveļļas (var aizstāt ar saulespuķu eļļu).
Es audzēju tomātu pastu ar ūdeni, lai būtu ērti ielej pudelē un pārlej pupiņas.
Es piepildu pudeli ar tīru aukstu, tīru ūdeni, lai ūdens pilnībā pārklātu pupiņas.
Es paņemu zīmoga gabalu (jūs varat izmantot tīru drānu) un aizveru kaklu. Tas darbosies kā vāks, un caur audumu iztvaiko ūdens.
Es ievietoju pupiņu pudeli cepeškrāsnī zemākajā līmenī uz režģa, ieslēdzu temperatūru 120-130 grādi un vāriet pupiņas 2 līdz 3 stundas, atkarībā no tā, kuras pupiņas jums garšo - ļoti vārītas vai nē. Es divas stundas un divdesmit minūtes gatavoju baltās pupiņas.
Ja jūs domājat, ka ilgstoši ieslēdzot cepeškrāsni pupiņu pudelei, tad Es tev nepiekrītu. Jūs varat pagatavot vairākas pudeles vienlaikus vai pagatavot blakus vistas burku, tādējādi iegūstot pilnu maltīti.
Starp citu, to ir ļoti viegli izņemt no pudeles, vienkārši "izkratiet". Jūs varat noskatīties videoklipu iepriekš, kur es parādīju, kā es izņēmu pupiņas.
Šeit ir pupiņas. Ļoti smaržīga, garšīga, es to dievinu! Labu apetīti visiem!
📝 Produkti:
- 200 grami sauso pupiņu.
- divas ķiploka daiviņas.
- neliela ķekars zaļumu: pētersīļi, baziliks.
- pāris ēdamkarotes olīveļļas (saulespuķu) eļļas.
- trīs ēdamkarotes tomātu pastas.
- auksts ūdens
- sāls un pipari pēc garšas.