Pollock ir lieliska zivs, bagāta ar barības vielām! Un cena ir diezgan pieņemama. Nesen uzzināju šo recepti, bet tā kļuva par manu "pienākumu". Zivis patiešām tiek pagatavota ļoti ātri, vienkārši, bez problēmām, un pats galvenais, gatavošanas laikā nav nepatīkamas smakas!
Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā garšīgi pagatavot polloku pannā.
Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešami visbiežāk izmantotie produkti - tie ir:
- 700 gr. pollock. Man ir 5 mazas zivis.
- 2 sīpoli - kopējais svars 200 g
- Melnie pipari un sāls pēc garšas.
- 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.
Zivis jātīra: noņemiet iekšpusi, noteikti atbrīvojieties no melnās plēves un nogrieziet spuras. Neaizmirstiet nomazgāt un nosusināt polloku ar papīra dvieli.
Es sagriezu zivis porcijās.
Palīgam ir nepieciešama aptauja, būs jādalās😃
Es sagriezīšu sīpolu pusgredzenos.
Eļļojiet pannu ar augu eļļu un vienā kārtā izklājiet zivis.
Sāls un pipari pēc garšas, jūs varat pievienot arī savu iecienīto garšvielu. BET, kas attiecas uz mani, tas ir tik garšīgi tikai ar pipariem, sāli un sīpoliem. Nekas papildus.
Es izklāju loku pa virsu.
Es necepšu polloku, bet sautēšu pats savā sulā un sulā, kas izcelsies no sīpola!
Es uzlieku cepeškrāsni uz plīts, ieslēdzu spēcīgu uguni. Kopš brīža, kad panna ir labi sasildīta, es aizveru vāku un vāra 15 minūtes zemā siltumā. Neatveriet vāku!
Zivis ir gatava! Ar šo vārīšanas metodi sīpoli iegūst krēmīgu garšu - tā tas tiešām ir. Un ēdiena gatavošanas laikā nav ne smakas!
Es domāju, ka visi zina, kāda būs smarža dzīvoklī, ja jūs cepat polloku 😂 Šeit tas noteikti nenotiks!
Patiesībā gatavošanas metode ir vienkāršākā, bez liekām kustībām. Labu apetīti!
Kā jums patīk šī zivju gatavošanas recepte?
Neaizmirsti abonēt kanālu "CULINARY MIX"
Izmēģiniet citu sulīgu, maigu skumbriju pēc šīs receptes, Jums patiks!
Zivis ir maiga, sulīga un ļoti, ļoti garšīga! Ritiniet galeriju.