Šādā sagatavošanā mēs ļoti mīlam skumbriju! Izrādās sulīga, maiga, garšīga zivs un uzreiz ar piedevu. Es gatavoju šo makreli pat svētku galdam. Tas izskatās spilgts un iespaidīgs. Šī zivs ir laba gan karsta, gan auksta. Starp citu, man personīgi aukstums patīk vairāk.
Video cienītājiem esmu sagatavojis īsu video recepti makreles pagatavošanai, ieskaties.
Soli pa solim recepte ar fotoattēlu, kā pagatavot skumbriju krāsnī.
Makrelei ir jābūt nokautai: noņemiet iekšējās zarnas, nogrieziet galvu un spuras.
Neaizmirstiet noņemt melno plēvi zivju iekšpusē, pretējā gadījumā tā garšos rūgta!
Zivi sagriezu 3 centimetru porcijās.
Un tas ir mans palīgs Vasilijs. Viņam viss ir jāpārvalda. Vai jums ir pūkaini draugi?
Makreli pārnes uz cepšanas trauku. Man ir stikla kvadrātveida forma.
Es sagriež sīpolu gredzenos.
Es sagriezu tomātu pusgredzenos, jo man tas ir diezgan liels. Ja jūsu tomāts ir vidējs vai mazs, labāk to sagriezt gredzenos.
Es arī sagriezu citronu pusgredzenos.
Cik spoža zivs būs ar tevi, mmm ...
Starp zivju gabaliņiem ieliku citronu, tomātu un sīpolu. Tas izrādās šādi:
Tagad es sagatavošu mērci.
Granulu sinepes sajaucu ar skābo krējumu, sojas mērci un garšvielām. Es ņemu garšvielas "Kaukāza augi". Pēc garšas varat pievienot sāli un piparus.
Es mērci vienmērīgi sadalīju pa zivīm.
Es gatavošu makreli cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30-35 minūtes.
Šeit ir tāda cepta skumbrija, ko es saņemu. Zivis ir garšīgas, nav sausas! Labu apetīti.
Kā jums patīk šī zivs? Vai jums patīk skumbrija vai dodat priekšroku citām zivīm?
Draugi, atbalstiet recepti ar patīk un dalieties tajā ar draugiem. Es būšu jums ļoti pateicīgs!
abonēt kanālu, Jūs atradīsit daudz garšīgu recepšu no vienkāršiem produktiem. ES tevi gaidu!
Man vajadzīgie produkti:
- 3 makreles.
- 1 sīpols.
- 1 liels tomāts.
- Pusi citrona.
- 1 ēd.k. l. ar skābo krējumu. (var aizstāt ar majonēzi).
- 1 stunda l. granulētas sinepes.
- 1 ēd.k. l. sojas mērce.
- 1 stunda l. garšvielas.
- Pipari un sāls pēc garšas.
Un šeit ir vēl viena garšīga recepte zivju pagatavošanai bez netīriem ēdieniem