Garšīgs gaļas mērce, kas lieliski der jebkuram sānam: makaroni, kartupeļi, griķi, rīsi utt.
Lielisks ēdiens, pateicoties kuru jūs varat ļoti apmierinoši un ar budžetu pabarot visu savu ģimeni.
Derēs jebkura gaļa. Man bija cūkgaļa.
Man patīk mērce, it īpaši ar griķiem. Nu, tas izrādās ļoti apmierinošs un garšīgs. Šo mērci man bērnībā gatavoja mamma, es varu galvot par recepti. Gadu gaitā pierādīts! Kāds šo ēdienu sauc par gulašu, bet manā ģimenē kopš bērnības tas bija mērce
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
Gaļa - 300 gr.
Sīpoli - 1 gab. (liels)
Burkāni - 1 gab. (liels)
Skābs krējums - 1 ēdamkarote.
Tomātu pasta - 2 ēdamkarotes
Milti - 2 ēdamkarotes ar slaidu.
Zaļumi, sāls, pipari - pēc garšas.
Lauru lapa - 1 gab.
Ūdens - 500 ml.
Augu eļļa - 2 ēdamkarotes
Es jūs ļoti lūdzu,novērtē recepti👍, ja tev tā patīk, un dalies ar to sociālajos tīklos. tīklos. Man tā ir labākā motivācija jaunu rakstu veidošanai. 😍
Abonējiet kanālulai nepalaistu garām jaunas receptes! 😉
Soli pa solim mērces recepte:
1. Sīpolu smalki sagriež kubiņos un burkānu sarīvē uz rupjas rīves.
Gaļu sagriež mazos gabaliņos.
2. Cepšanas traukā ielej augu eļļu un labi sasilda. Cepiet gaļu uz vislielākās uguns 1-2 minūtes. Tā kā visa gaļa ir kļuvusi gaiša, samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet vāku un vāriet 10 minūtes.
Padoms: neaizmirstiet maisīt, pretējā gadījumā gaļa var sadedzināt.
3. Ir pagājušas 10 minūtes, atveriet vāku un pievienojiet gaļai burkānus un sīpolus. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns vēl 10-12 minūtes.
Padoms: ja dārzeņi un gaļa sāk cept, pievienojiet nedaudz ūdens. Visu vajadzētu sautēt, bet necept.
Es iesaku apskatīt šīs receptes:
Kāposti, olas, manna, sīpoli - un nav gaļas!
Garšīgs griķu ēdiens - ideja pusdienām vai vakariņām.
Auzu kotletes garšo pēc gaļas
Pašdarinātas desas bez problēmām
Pīrāgs ar maltu gaļu un kartupeļiem - labi, vienkārši garšīgi!
4.Sagatavosim mērci: pievieno 2 ēdamkarotes siltā ūdenī. ar miltu slaidu un maisa līdz viendabīgai masai. Tad pievienojiet 2 ēd.k. tomātu pastas un 1 ēdamkarote. skābs krējums - samaisa.
5. Pārlejiet mērci ar gaļu un dārzeņiem, pievienojiet lauru lapu, piparus un sāli. Maisiet un vāriet vēl 15-20 minūtes.
Ielejiet mērces garnīru (man ir griķi), virsū apkaisa ar svaigiem zaļumiem un baudiet garšīgu ēdienu.
Labu apetīti! Ceru, ka novērtējat šo recepti!
Zemāk jūs varat redzēt video recepti un rezultātu, kāda veida mērce izrādījās: