Strong koncentrēts šķidrums ar ekspresīvu piparmētru garšu reti lieto tīrā veidā, pamatojoties uz tā sagatavota apdullināšanu kokteiļus.
Piparmētras Liķieris Recipe
sastāvdaļas:
piparmētras - 70 g
degvīns - 300 ml
cukurs - 1 tase
ūdens - 1 tase
gel pārtikas krāsvielas - 1 drop
piparmētru liķieris mājās - sastāvdaļas
preparation:
Piparmētras ir īpaša vieta starp dažādiem šķirņu pikantās augu ar ārstniecisku efektu. To raksturo spilgti un asu garšu, tāpēc piparmētru liķieris parāda apbrīnojamo bagātību krāsu un garšu.
Cut gariem kātiem ražotni, piparmētru mazgāt zem ūdens plūsmu.
Stublāji nokratīt ūdens rūdīt piparmētru lapām. Šīs lapas sagriež ar nazi, grūts kāti jāizmet.
Mint ielocītām tīrā, sausā traukā.
Lapas ielej degvīnu. Mint sablīvē ar koka karoti, lai visas lapas ir pārklātas ar degvīnu. Pudele atvēršana klāj cieši ar plastmasas vāku. Alkoholāta sasaistīto par 36 stundām ledusskapī.
Sīrups veikt normālu balto kristāla cukura.
Ielej ūdeni. Sīrups vāra 5 minūtes uz vidējas uguns.
Izņemta no ledusskapja mint alkohola tinktūra. Filtrs caur 3-4 slāņiem marle, lapas ietin marle un saspiest.
Ar piparmētru liķieris ir dzeltenā krāsā. Ja jūs vēlaties saņemt dziļu zaļo krāsu, toni atgādina svaigu piparmētru lapas, jums ir nepieciešams pievienot vienu pilienu pārtikas krāsvielu želeju.
Tagad ir pienācis laiks, lai veiktu tinktūra ar piparmētru liķieris: zaļš šķidrums tiek sajaukts ar cukura sīrups atdziest.
Šķidrums lej stikla pudeles, skrūvējamu vāciņu. Alkoholiskie dzērieni no piparmētru vajadzētu ievilkties ledusskapī 5 dienas.
Gatavs dzērienu veikals ledusskapī. Koncentrēts piparmētru liķieris, mājās gatavots ar degvīnu, būs lielisks līdzeklis saaukstēšanās laikā, protams, tādā gadījumā deva nav mērīts kausus un karotes. Alkoholiskie dzērieni var noslaucīt ar baltu saldējumu, jums jautru biezu gaiši zaļš kokteilis ar alkohola garšu.
Vai izmantot šo: veikt garš stikla, optimālo apjomu - 200 ml. Pour atdzesēts piparmētru šķīduma tā, lai tas aizpilda 2/3 kausu. Tad 2 ēdamkarotes citronu sulu un atlikušo apjomu ir piepildīta ar aukstu ūdeni, tas var būt normāls vai gāzēts. Tas būs viens no adaptētās versijas "Mojito". Mēs varam turpināt citā veidā: ielej glāzi sasmalcinātu ledu 1/3 tilpuma, un tad pārlej ar piparmētru liķieri.
Labu apetīti!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!