Vienkārša un garda liesa šokolādes kūka. Bet es to negatavoju tikai ierakstā. Pīrāgs izrādās smalks, gaisīgs, ar skaistu šokolādes krāsu un bagātīgu garšu. Pasniedz ar ievārījumu, medu vai vienkārši tāpat, pārkaisa ar pūdercukuru. Jūs varat sagriezt šādu kūku vairākās kūkās un pagatavot garšīgu šokolādes kūku. Šādas tortes pildījumu padalīšos nākamajā rakstā.
Kā vienmēr, viss ir ļoti vienkārši. Bļodā sajaucu kakao, vanilīnu, sodu, cukuru un šķipsniņu sāls. Tad es pievienoju izsijātus miltus, labi sajaucu visas sausās sastāvdaļas un pievienoju augu eļļu un etiķi (es izmantoju 9%). Es vienmēr gatavoju ar etiķi. Iesaku receptē neko nemainīt - proporcijas ir tik labi izvēlētas, ka kūka vienmēr tiek pagatavota! Es ielej ūdeni un labi samaisa.
Formu nedaudz ietauko ar eļļu un izklāj mīklu. Man ir taisnstūra forma 20x30 cm, bet jūs varat ņemt, piemēram, apaļas 24-26 cm. Es izkaisu mīklu un ievietoju veidni krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ˚C 30-40 minūtes. Krāsnis visiem ir atšķirīgas, tāpēc pīrāga gatavību labāk pārbaudīt ar koka nūju.
Es izņemu kūku no krāsns, ļaujiet tai labi atdzist un sagriež porcijās vai kūku kūkās. Kūku var smērēt ar jebkuru biezu ievārījumu vai krējumu. Uz augšu es parasti dekorēju ar cukura pulveri, izmantojot trafaretu.
Mēģiniet gatavot - šī kūka patīk visiem - gan pieaugušajiem, gan bērniem. Un sagatavošana ir ļoti vienkārša)) Patīk un dalieties ar šo recepti ar draugiem. Un, protams, abonējiet manu kanālu - priekšā vēl daudz interesantu lietu!
Kā es gatavoju šādu kūku, skatiet video zemāk. Ir arī vēl 4 liesie ēdieni, kas jums arī patiks:
Kūkas sastāvdaļas:
• Milti - 340 g
• Cukurs - 200 g
• Augu eļļa - 100 ml
• Kakao - 30 g
• Sāls - šķipsna
• Galda etiķis 9% - 1,5 ēdamk.
• Soda 1,5 tējk.
• Ūdens - 350 ml
• Vanilīns - 1 iepakojums.
*** Forma 22x32 cm. Var pagatavot apaļā 24-26 cm.