Interesanti novākšanas sēnes turpmākai izmantošanai - sēņu micēlijs. Tas ir lielisks, lai sagatavotu uzkodas, sviestmaizes un Julien.
Recipe Kaviārs sēnes ziemai
sastāvdaļas:
- sēnes vārītas - 2 kg
- sīpolu rāceņu - 3 lieli sīpoli
- burkānu - 3 gab (vairāk)
- augu eļļa - 2 glāzes
- lauru lapu - 3 gab
- Black Pepper - 10 Goroshkov
- sāls
- 9% etiķis - 1 ēdamkarote
preparation:
Lai sagatavotu sēņotne var veikt sēnes, beka un apses, Russula, sviests sēnes un Mokhovikov, sēnes un sēnes.
Olas var pagatavot, piemēram, vienas sugas sēnīšu un no atšķirīgas.
Mazgāt sēnes, sagriež gabaliņos un vāra sālsūdenī 10-15 minūtes.
Nolieciet caurdurī, noskalo ar aukstu ūdeni un ļaujiet ūdens aizplūšanu.
NEXT Izlaist sēnes lielāks režģu caur gaļas mašīnā.
Sīpolus un burkānus notīra, sasmalcina vai sarīvē.
Apcep sīpolu un burkānu augu eļļā, tad pievienojiet sēņu masu.
Olas sāls pēc garšas, pievieno atlikušo eļļu, lauru lapu un piparus.
Vāra uz lēnas uguns olas ar sēnēm par 1,5-2 stundas, maisot, laiku pa laikam, skatīties ne sadedzināti.
Pēc gatavošanas beigām pievienojiet etiķi, labi samaisa.
Gatavās olas sadalīt sterilās burkās un sausu sarakstā.
Glabājiet olas ar sēnēm vēsā vietā.
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!