Nelietojiet citas manas receptes, bet izmēģiniet šo pīrāgu! Grūti pat aprakstīt, cik tas ir garšīgs - smalks, saldskābs un super citrons! Ja man vajag kādu pārsteigt, ilgi nedomāju - gatavoju pēc šīs receptes!
Zemāk esošajā videoklipā šī recepte un vēl 9 idejas par citronu. Paskaties - jums tas patiks))
Mīkla. Viss ir ļoti vienkārši. Jums nav nepieciešams atdalīt baltumus no dzeltenumiem, ilgstoši sakaut un viegli samaisīt. Viss tiek darīts vienā traukā, izmantojot parasto rokas mikseri (ja maisītāja nav, varat to pat maisīt ar putotāju)
Es sajaucu mīkstinātu sviestu ar pūdercukuru. Pievienoju vanilīnu un šķipsniņu sāls.
Tagad es iepazīstinu olas pa vienam (!) (Turpinot sist).
Es noņemu miziņu no viena citrona (es to daru ar rīvi) un pievienoju visa citrona sulu.
Beigās uz bļodu sūtu miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri. Labi samaisa ar maisītāju. Un es ievietoju mīklu ietaukotā veidnē. Es izplata ar lāpstiņu. Mana forma ir 20x30 cm. Jūs varat ņemt apaļu 26 cm
Es to ievietoju krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 25 minūtes. Kamēr pīrāgs cepsies, es pagatavošu fondantu. Es sajaucu pusi citrona sulu ar cukura pulveri. Un viss! Vēl silto kūku iesmērēju ar fondantu.
Ļaujiet tai nedaudz atdzist, un jūs varat sev palīdzēt!
SASTĀVDAĻAS:
• Citronu - 1,5 gab. (1 dators. - mīklā, 0,5 gab. - fondantam)
• Milti - 260 g
• Olas - 3 gab.
• Sviests - 200 g
• cukura pulveris 250 g (150 g - mīklai + 100 g - fondantam)
• Cepamais pulveris - 10 g
• Sāls - šķipsna
• Vanilīns - 1 g
Skatiet manas līdzīgās receptes pēc taga:
#virtuve iekšā ārā jaunais gads
#virtuves iekšpusē deserti
#virtuve iekšpusē pīrāgi
#virtuve iekšpusē tējai
#virtuve iekšpusē cepšanai