Es piedāvāju jums recepti cūkgaļas ar baravikām. Šo ēdienu var pasniegt kā parasti šajā nedēļā un brīvdienās. Tas, protams, būs rotā galdu un iepriecinās viesiem unikālu garšu, kas dod maigu cūkgaļas karali sēnēm - beka. Kā garnīrs cūkgaļa ar baravikas perfektu vārītiem kartupeļiem, rīsiem, makaroniem, dārzeņiem.
Recipe Cūkgaļa ar sēnēm
sastāvdaļas:
Pork 500 Grams (fileja),
Baltās sēnes 400 grami,
Sīpoli 2 gab,
Siera 100 grami
Ķiploku daiviņas 2-3,
Garšaugi uz garšas (dekorēšanai)
Sāls pēc garšas,
Pipari pēc garšas
preparation:
1. Ķiploki tiek nodota caur presi.
2. Sagriež cūkgaļas šķēles, nedaudz atvairīt.
3. Rub šķēles gaļas maltas ķiploku, sāli, pipariem. Tad nedaudz apcep gaļu augu eļļā.
4. Tālāk, smalki sakapājiet sīpolus.
5. Cep atsevišķā pannā.
6. Iepriekš vārīti baravikām sagriež kā mazos gabaliņos.
7. Tad tos pievienot sīpolu un cep, līdz vārīti.
8. Tikmēr berzēt sieru.
9. Grease cepamajā traukā un izplatīšanos un tajā esošās sastāvdaļas slāņi: 1) 2 cūkgaļa), sēnes un sīpoli 3) rīvēts siers.
Mēs ieliekam formu krāsnī un cept traukā pie 180 grādiem līdz vārītu gaļu.
10. Gatavo ēdienu pasniedz ar zaļumiem un dārzeņiem.
Labu apetīti!
Daudzas interesantas lietas ne tikai par ēdienu >>>ŠEIT
Paldies par Huskies unpiederība!
Visu to labāko!