Es atradu vienkāršu un ātru marinētu gurķu recepti. Man tas patīk!
Video par to, kā es to daru (tikai 30 sekundes):
Kā gatavot:
Šeit galvenais, lai mājās būtu svaigs gurķis! Iegūstiet to un sagrieziet to apļos.
Es ieleju etiķi un ūdeni keramikas vai stikla traukā.
Pievienoju cukuru, sāli un nedaudz kurkumas. Jūs varat iztikt bez tā, bet tad gurķi neizskatīsies tik ēstgribīgi.
Es to labi samaisu.
Es šeit ievietoju sagrieztus gurķus. Es to maisīju.
Es ievietoju trauku ar gurķiem mikroviļņu krāsnī 6-7 minūtes ar maksimālo jaudu 800 vati.
Pēc 2-3 minūtēm varat atvērt mikroviļņu krāsni un vēlreiz samaisīt gurķus.
Pēc 7 minūtēm mani gurķi vienmēr ir gatavi. Izņemu trauku no mikroviļņu krāsns.
Protams, gurķi ir jāatdzesē. Pretējā gadījumā tie neizskatīsies kā marinēti. Lai ātrāk atdziest, labāk gurķus likt uz šķīvja.
Es bieži to daru, ja es pēkšņi steidzami gribēju marinētu gurķi)) Izmēģiniet!
Pievienojiet sīpolu un sviestu - un lieliska uzkoda ir gatava jebkuram sānu ēdienam vai gaļas ēdieniem.
Recepte:
• Gurķis - 1 gab.
• Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Cukurs - 1 tējkarote.
• Sāls - šķipsna
• Kurkuma - 0,5 tējk.