Tas ir vienkārši. Nē, tas ir ļoti vienkārši! Un garšīgi.
Kartupeļus labi nomazgā (vēlams ar veļas lupatiņu). Iznāk garšīgāk, ja kartupeļi ir jauni. Es nelobu ādu.
Es sagriezu vienādās šķēlēs.
Ielieciet kartupeļus bļodā un pievienojiet kartupeļu garšvielas. Biežāk pērku gatavu. Protams, jūs varat izmantot jebkuru no iecienītākajām garšvielām. Garšīgs ar aromātiskiem augiem.
Sāls kartupeļi pēc garšas un apkaisa ar eļļu. Man ir olīvu. Bet jūs varat lietot jebkuru augu eļļu.
Es to visu sajaucu. Un es to izklāju uz silikona paklāja. Un šeit ir noslēpums. Labāk ir cept šādus kartupeļus, lai tie uzreiz tiktu cepti no visām pusēm.
Var izlikt, piemēram, uz restēm. Bet tad jums ir jāmaina cepšanas lapa, kas no apakšas pārklāta ar foliju, lai krāsns būtu tīra.
Bet es izmantoju silikona paklāju, uz kura kartupeļi lieliski cepas gan no augšas, gan no apakšas. Un šūnās ieplūst liekā eļļa. Un jums tas nav jāpārvērš, tāpat kā uz parastās cepešpannas))
Es ievietoju cepešpannu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, un vāra 35-40 minūtes. Ieskaties savā krāsnī!
• Kartupeļi - 800 g
• Garšvielas kartupeļiem - 1 ēdamkarote.
• Augu eļļa - 2 ēdamk. (Man ir olīvas)
• Sāls