Smalks un maģiski garšīgs biezpiena pīrāgs.
Man šķiet, ka katrai saimniecei ir šī recepte. Es nezinu, ko jūs varat iedomāties par garšīgāku tējai. Smalks biezpiena pildījums un smilšu mīklas mīkla ir neticami garšīga kombinācija.
Kā gatavot:
Apvienojiet miltus ar sāli un cukuru, pievienojiet cepamo pulveri. Es to maisīju.
Es berzēju saldēto sviestu uz rīves. Es to sasmalcinu drupās ar miltiem.
Blenderī ievietoju biezpienu, pievienoju skābu krējumu, cukuru un olu. Es noslaucu.
Pusi mīklas ielieku veidnē un ar rokām nedaudz piespiežu.
Tad izleju biezpiena pildījumu. Un es to izkaisīju ar lāpstiņu.
Iepriekš ir testa otrā daļa. Vienkārši vienmērīgi pārkaisa drupatas.
Es uzkarsēju cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ieliku tajā veidni un cepu 30 minūtes.
Ļaujiet kūkai atdzist. Es sagriež un pasniedz. Ārprātīgi garšīgi!
Recepte:
• Biezpiens - 400 g
• Ola - 1 gab.
• Skābs krējums - 4 ēdamk.
• Cukurs 3 ēd.k. (mīklā) + 3 ēd.k. (Pildīšanai)
• Milti - 260 g
• Sviests (iepriekš sasaldēts) - 200 g
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
• Sāls - šķipsna
Skatiet manas līdzīgās receptes pēc taga:
#virtuve iekšpusē cepšanai
#virtuve iekšpusē pīrāgi