Tagad ir laiks cukini. Es iesaku vienkāršu recepti citam sagatavošanās darbam ziemai.
Ja jūs jau esat gatavojis pēc šīs receptes, atstājiet savas atsauksmes komentāros. Es būšu ļoti pateicīgs))
Šeit, video, šī recepte un vēl 4 interesantas receptes no cukini. Paskaties - jums tas patiks))
Kā gatavot
Cukini labi nomazgā un sagriež kubiņos. Jūs, protams, varat to sagriezt citādi, bet es esmu tik ļoti pieradis)) Un tas ir tik ērti ēst vēlāk.
Sagrieztās cukini pārnes bļodā un pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Sasmalciniet zaļumus ar nazi, ķiplokus - caur presi. Vai arī jūs to varat arī sagriezt.
Es to visu sajaucu un atstāju uz galda apmēram 3 stundas.
Tad es sagatavotos cukīnus pārnesu uz tīrām burkām. Es parasti lietoju litru.
Es klāju bankas ar vākiem. Es to ievietoju katlā sterilizācijai. Vienmēr pannas apakšā lieku dvieli, lai burkas neplīstu. Es ieleju siltu ūdeni līdz bundžu pleciem. Un es sterilizēju 7-8 minūtes.
Tad es cieši pievelku vākus un atstāju burkas zem siltas segas, līdz tās pilnībā atdziest.
RECEPTE:
• Cukini - 1,5 kg
• Ķiploki - 3-4 zobi.
• Sāls - 1 ēdamkarote.
• Malti melnie pipari - 1 tējkarote.
• Cukurs - 3 ēd.k.
• Augu eļļa - 120 ml
• Galda etiķis 9% - 110-120 ml
• Karstie pipari - 1 gab.
• Dilles
• Pētersīļi
*** Izeja - 2 l