Ļoti vienkārša recepte. Jūs varat gatavot ar jebkuru gaļu un jebkuru graudaugu. Tas vienmēr izrādās ļoti garšīgs! Šodien man ir tītara fileja ar griķiem un dārzeņiem. Tas ir iespējams pat tiem, kas kādu iemeslu dēļ ievēro diētu!
Fileju es sagriezu ne pārāk smalki. Es pievienoju sāli un dārzeņu un zaļumu garšvielas. Jūs varat izmantot jebkuru no iecienītākajām garšvielām. Ir arī nedaudz eļļas. Maisiet un atstājiet vairākas stundas. Jūs varat gatavot uzreiz, bet gaļa garšo daudz labāk, kad tā stāv.
Es ievietoju savus griķu putraimus ietaukotā formā.
Virsū izkaisīju tītara šķēles.
Es šeit pievienoju saldētu dārzeņu maisījumu (man ir zaļās pupiņas, bulgāru pipari, zaļie zirnīši un kukurūza). Es to piepildu ar ūdeni, pārklāj ar foliju un ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
Es gatavoju 20 minūtes zem folijas. Tad es noņemu foliju - un vēl 15 minūtes bez folijas.
Skatiet šo recepti ļoti detalizēti zemāk esošajā videoklipā pulksten 01:52. Ir arī vēl 4 receptes "slinkajiem", kā es tos saucu. Paskaties - jums tas patiks))
Šeit ir gatavais ēdiens. Garšīgi drupināti aromatizēti griķi ar dārzeņiem un maigāko sulīgo gaļu! Ļoti iesaku!
• Griķi - 220 g
• Turcija - 500 g
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Saldētu dārzeņu sajaukums - 250 g
• Ūdens - 500 ml
• Sāls
• Dārzeņu garšvielas - 1 ēdamkarote. Kā es gatavoju šo garšvielu, skatiet zemāk esošo videoklipu - ir arī saulē kaltētu tomātu, žāvētas gaļas recepte un dārzeņu žāvēšanas metodes ziemai. Paskaties - ir daudz interesantu lietu))