Spēja veikt gardu un skaistu ievākt dārzeņu ziemā - tā ir svarīga kvalitāte jebkura sieviete.
Tomēr, lai būtu talants marinēšana un pikantas, pilnīgi tīrās burkās un labāko marinādē nav rādītājs, ka mājas konservētos pārtikas produktos izturēs visu ziemu. Ja jūs dzīvojat daudzdzīvokļu mājā, bet telts nav skapis vai pagrabā - ļoti grūti uzturēt centienus vienā gabalā. Ir jāveic ne tikai sterilizēt burkas un vāciņus, rūpīgi nomazgājiet visus dārzeņus un vāra marinādi, un biežāk organizēt virtuvē šo sterilā darba telpā.
Bet... Ne viss ir labi.
Sālīšanas tomāti vai gurķi, var būt īsts loterija, kur katru dienu, jums ir nepieciešams, lai pārbaudītu lolojama burkas uz duļķainības sālsūdenī un vēdera segumu. Gadu pieredze pagaļu rāda, ka labākais draugs drošu glabāšanu mājās konservi ar dzīvoklis - sterilās burkās gatavi saturu un ilgu wrap siltu segu. Secrets ir pat sterilizāciju. Par to recepti.
Recepte saglabāšana marinētiem gurķiem kādā dzīvoklī
Ar lielu dziļā panna likts uz apakšā koka režģa (stāvēt zem karsta) vai likt dvieli 2-3 slāņos.
Bankas ar gurķiem un viegli pārvietot marinādi uz kastrolis. Tie nedrīkst pieskarties sienas katlā un viens otru.
Ielej pannā ar siltu ūdeni praktiski "pleci" kannas un pagrieziet uguni. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, un vēl vairāk samazināt siltuma sterilizēšanu maigu atteci, līdz tas sāk vārīties marinādi laikā kārbas.
Pour citronskābes šķipsnu katram jar.
Vāki vāra 3-5 minūtes.
Karstie kārbas izņem no pannas ar verdošu ūdeni un nekavējoties skrūvējamu metāla vāciņu.
Lai ieslēgtu sagatavotās virsmas, kas ir iepakojumā. Pēc pagrieziena burkas otrādi, visi pārklāti ar avīzi un siltas segas.
Atstājiet bankas ar gurķiem par 12 stundām.
Auksti kārbas ievieto ledusskapī vismaz uz 3 dienām, tāpēc, ka tās ir pilnībā atdzisusi un iesūc vāciņu.
Un tikai pēc tam, ka visi gurķi var pārvietot uz jebkuru vietu no dzīvokļa. Nu, izņemot to, ka baterijas un sildītāju.
Gurķi ar šo sterilizācijas metodi ir lielisks stāv virtuves letes, skapis, plaukti gaitenī vai kādā kastē zem gultas. Izmēģiniet to!
Kā veikt: gurķis Delicious no stobra
daudzi interesantišeit
Paldies par Huskies unpiederība
Visu to labāko!