Garšīgi, vienkārši un lēti. Mana mīļākā kombinācija.
No sālījuma gatavoju dažādus konditorejas izstrādājumus. Es jau parādīju, kā es gatavoju kūkas sālījumā. Ja to nokavējāt, skatiet saiti raksta beigās.
Un šodien man ir deserts! Garšīgi bageli tējai. Daudzi cilvēki šaubās, ka tas garšo labi, taču ir vērts mēģināt! Tas ir patiešām garšīgi!
Kā gatavot:
Es filtrēju sālījumu. Turklāt es izmantoju gan sālījumu, gan marinādi. Ar marinādi sanāk vēl garšīgāk.
Es ieleju sālījumu bļodā. Pievienoju cukuru un sviestu un samaisu.
Kad cukurs izšķīst, pamazām pievienojiet miltus ar cepamo pulveri. Un es mīcu mīkstu mīklu.
Es atstāju mīklu uz galda 20 minūtes. Tad es to sadalu divās daļās. No katras daļas es izvelku apli, apmēram 5 mm biezu, un sagriež 8 daļās. Kā šis:
Katram gabalam uzklāju pildījumu un aptinu. Jūs varat ņemt jebkuru pildījumu. Rieksti, magoņu sēklas, jebkurš biezs ievārījums, marmelāde vai augļu gabali. Tagad es vienu pusi iemērku cukurā un ieliecu uz cepešpannas.
Es to ievietoju cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem 20-25 minūtes. Ieskaties savā krāsnī!
RECEPTE:
• Sālījums (vai marināde) - 200 ml
• Milti - aptuveni 400 g (aptuveni)
• Augu eļļa (bez smaržas) - 80 ml
• Cukurs - 50 g
• Cepamais pulveris - 10 g
• Pildīšana
Zemāk esošajā video (pašā galā) es parādīju šo recepti. Tajā pašā vietā es jums saku, kā es izmantoju pārpalikušos produktus, kurus mēs parasti izmetam. Paskaties - jums tas patiks))
Un šeit ir recepte sālījuma kūkām: