Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es laipni gaidu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kas mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos padalīties ar biešu un siļķu uzkodu ruļļa recepti. Šī uzkoda, kas ir gaiša pēc garšas un krāsas, lieliski iederēsies svētku galdā. Sagatavošana ir vienkārša.
***************************
Recepte:
Par rullīti:
Vārītas bietes -350g
Olas -3 gab
Augu eļļa -50 ml
Sāls -1 / 2 tējk.
Milti -50 g
Uzpildīšanai:
S / s siļķes -1gab
Biezpiena siers -100g
Skābs krējums -2 ēdamk.
Dilles - pēc garšas
Marinēts gurķis-1gab
Vārīšanas metode
Vāra bietes līdz piedāvājumam. Atdzesē un sarīvē 300 gramus. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Puto baltumus līdz stingrām virsotnēm ar šķipsniņu sāls.
Pievienojiet dzeltenumus bietēm, pievienojiet 50 ml augu eļļas, pusi tējkarotes sāls. melnie pipari,
50 gramus miltu un samaisa. Tagad pakāpeniski pievienojiet saputotos olu baltumus.
180 grādu temperatūrā 20 minūtes.
Kamēr kūka cep, sagatavo siļķi. Paņem s / s siļķi un atdala fileju. Sagriež sloksnēs.
100 gramus biezpiena siera sajauciet ar 2 ēdamk. skābo krējumu un samaisa. Marinēto gurķi sagriež kubiņos, pievieno biezpiena sieram un pievieno smalki sagrieztus zaļumus.
Maisi gatavu.
Mēs izņemam kūku, ļaujiet tai atdzist līdz siltam stāvoklim. Eļļojiet ar iegūto mērci, ielieciet siļķu sloksnes.
Mēs cieši iesaiņojam ruļļu, aptinam ar pārtikas plēvi un ievietojam ledusskapī uz 1-3 stundām, un labāk to noliek uz nakti. Tie. var izdarīt iepriekš pat vienu dienu pirms svētkiem.
Mēs izņemam un sagriež porcijās.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk:
Man kanālā ir arī līdzīgs uzkodu burkānu rullītis, iesaku tos pagatavot divatā, tas uz galda izskatīsies skaisti. Detalizētu recepti varat redzēt zemāk esošajā video: