Vai atceraties, kāds garšīgs un pūkains omlete tika pasniegts brokastīs dārzā? Tas bija tik sulīgs ar ceptu garoziņu virsū. Tikai daži cilvēki zina, kā to pašu omleti pagatavot mājās.
Un viss tik pūkaina omlete noslēpums ir krāsnī. Jūs būsiet pārsteigts, cik vienkārša ir recepte - jūs varat to pagatavot katru rītu. Šādas brokastis izrādās garšīgas, sātīgas un barojošas, un ledusskapī tām vienmēr ir ēdiens.
Šī recepte noteikti patiks tiem, kas ievēro diētu, jo omlete tiek pagatavota cepeškrāsnī, nevis cepta eļļā pannā.
Noteikti palutiniet savu mājsaimniecību ar gardāko un pūkaino omleti krāsnī.
Sastāvdaļas:
- olas - 6 gab.
- piens - 300 ml
- sāls - 1/2 tējk
- sviests - 10 g (pelējuma ieeļļošanai)
Soli pa solim recepte
1. Sadaliet 6 olas bļodā. Ielej 300 ml piena. Šeit ielej pusi tējkarotes sāls.
Visu sajauciet ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka jums ir nepieciešams sajaukt, nevis pātagu
2. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu no apakšas un sāniem.
Lai nodrošinātu, ka omlete vienmēr ir gara, cepiet to mazā cepšanas traukā. Es paņēmu formu, kuras izmērs bija 24 x 10 cm.
Gatavo olu un piena maisījumu ielej cepšanas traukā.
3. Mēs visu ievietojam krāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem. Mēs cepam tieši 30 minūtes.
4. Gatavo, vēl karsto omletu sagriež porcijās un pasniedz.
Omlete no krāsns izrādījās sulīga, skaista un ļoti garšīga. Es domāju, ka neviens nevar atteikt tik krāšņas brokastis.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes gotovimop.com