Šī recepte palīdzēs, kad jums ir jābaro visa ģimene ātri, garšīgi un apmierinoši. Vakariņu ar makaroniem un kāpostiem recepte ir vienkārša un ļoti lēta. Šie makaroni ar kāpostiem un bekonu izrādās ļoti garšīgi un apmierinoši.
No šādām vakariņām neviens noteikti neatteiktos.
Pagatavot gardas makaronu un kāpostu vakariņas ir snap. Noteikti dažādojiet ikdienas ēdienkarti ar tik garšīgu ēdienu. Esmu pārliecināts, ka šī ātro vakariņu iespēja iesakņosies arī jūsu ģimenē.
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 1 gab. (800 g)
- makaroni - 300 g
- cūkgaļas vēders - 300 g
- šampinjoni - 200 g
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas.
Smalki sagriež mazu kāpostu mazu galviņu. Man ir kāpostu galva, kas sver 800 g.
2. Vienu sīpolu sagriež kubiņos.
Trīs burkāni uz rupjas rīves.
3. 300 g cūkgaļas vēdera ar lielu daudzumu gaļas slāņa, vispirms sagriež biezās šķēlēs un pēc tam kubiņos.
Krūtiņas vietā jūs varat paņemt jebkuru gaļu, ieskaitot liesu gaļu, un apcept to augu eļļā.
Sagrieziet 200 g šampinjonu šķēlēs.
4. Ielieciet sasmalcinātu cūkgaļas vēderu sausā, karstā pannā un apcepiet to vidējā siltumā.
5. Kad no speķa ir izkusis pietiekami daudz tauku, ielieciet sasmalcinātas sēnes.
Cepiet uz lielas uguns apmēram 3-5 minūtes.
6. Pievienojiet tam sasmalcinātu sīpolu.
Kad sīpols ir zeltains, pievienojiet sarīvētos burkānus. Sautējiet dārzeņus vidējā siltumā apmēram 2 minūtes.
7. Ielieciet pannā sasmalcinātus kāpostus. Sāliet visu pēc garšas un samaisiet.
Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns apmēram 15-20 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Ja pannā nav pietiekami daudz šķidruma, pievienojiet vēl karstu ūdeni.
8. Kamēr kāposti sautējas, pagatavojiet makaronus.
Ielieciet ūdeni pannā uz uguns. Kad ūdens vārās, sāli ūdeni un pievieno 300 g makaronu. Es paņēmu makaronu lokus, bet derēs arī jebkurš cits.
Pagatavojiet makaronus atbilstoši uz iepakojuma norādītajam laikam.
Gatavos makaronus mēs ievietojam caurdurī. Ja makaroni nav izgatavoti no cietajiem kviešiem, tad tos arī noskalojam ar nedaudz auksta ūdens.
9. Kāposti ir gatavi, piparus pēc garšas un samaisiet.
10. Katliņā ielieciet vārītus makaronus un sautētus kāpostus ar bekona sēnēm.
Mēs visu sajaucam.
Trauks ir gatavs, jūs varat to pasniegt uz galda.
Makaroni ar kāpostiem un bekonu izrādījās ļoti garšīgi un apmierinoši. Trauka pagatavošana ir vienkārša un no pieejamākajiem produktiem. Ja vēlaties, kāpostus var pasniegt atsevišķi no makaroniem.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes gotovimop.com