Ja vēlaties palutināt savu ģimeni ar vienkāršu un gardu desertu, tad variants ar šokolādes desu ir viens no labākajiem. Šādu desertu gatavo vienkārši, ātri un bez krāsns. Konditorejas desa pēc šīs receptes izrādās ļoti garšīga. Šokolādes pamatne ir pilnīgā harmonijā ar kokosriekstu pildījumu, un garša ļoti atgādina Bounty batoniņu.
Šī bagātīgā šokolādes desa ir lieliski piemērota ikdienas ēdienkartei. Bet to var pasniegt arī uz svētku galda. Kontrastējošais griezums un smalkā šokolādes-kokosriekstu garša noteikti iepriecinās viesus.
Noteikti pagatavojiet šo gardo desertu bez cepšanas, lai palutinātu savu ģimeni. Tas ir ļoti garšīgi un vienkārši.
Sastāvdaļas:
- smilšu kūkas - 200 g
- sviests - 80 g
- kakao - 2 ēdamk. l.
- cukurs - 1/2 ēdamk.
- ūdens - 1/2 ēdamk. (100 ml)
- kokosriekstu pārslas - 80 g
- pūdercukurs - 80 g
Soli pa solim recepte
1. Vispirms jāsasmalcina smilšu kūkas. Es izmantošu smalcinātāju. To var izdarīt arī ar rullīti, ievietojot cepumus ciešā maisiņā.
2. Ielejiet smilšu drupatas bļodā un pievienojiet šeit kakao. Mēs visu sajaucam.
3. Tagad pagatavosim cukura sīrupu.
Nelielā katliņā sajauc pusi glāzes ūdens un pusi glāzes cukura. Ļaujiet sīrupam vārīties 1-2 minūtes.
4. Nekavējoties ielejiet karsto sīrupu sausā maisījumā. Mēs visu sajaucam, līdz tiek iegūta viendabīga plastmasas masa.
5. Lai pagatavotu kokosriekstu pildījumu, mīkstu sviestu sajauc ar pūdercukuru.
6. Pievienojiet tam kokosriekstu skaidiņas un visu kārtīgi samaisiet.
7. Uz galda ielieciet pārtikas plēves gabalu un izklājiet uz tā šokolādes masu. Pirmkārt, mēs to izplatām ar rokām, un pēc tam ar rullīti izrullējam taisnstūra slānī.
8. Uz šokolādes slāņa vienmērīgi izklājiet kokosriekstu pildījumu. Tāpat izlīdziniet to ar rullīti.
9. Izrullēto šokolādes-kokosriekstu masu ar plēves palīdzību cieši sarullē rullī. Mēs iesaiņojam iegūto ruļļu tajā pašā plastmasas apvalkā un nosūtām to vairākas stundas atdzist ledusskapī.
Rullītis izrādījās ļoti garšīgs. Tas veiksmīgi apvieno smalku šokolādes masu un gaisīgu kokosriekstu kārtu. Tas garšo pēc šokolādes tāfelītes Bounty.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com