Garšīgus un veselīgus auzu batoniņus var ņemt līdzi uzkodām, kuras var dot bērniem uz skolu. Viņi atjauno enerģiju pēc sporta. Auzu batoniņi ir lieliska uzkoda!
Šādus stieņus mājās ir ļoti viegli sagatavot no pieejamajiem produktiem, vienlaikus pārliecinoties par to kvalitāti un priekšrocībām, jo sastāvu var pielāgot pēc jūsu ieskatiem.
Auzu batoniņiem izmantojiet ilgi vārītas auzu pārslas. Tiem varat pievienot ne tikai dzērvenes, bet arī visus riekstus, sukādes, sēklas.
Mājas auzu batoniņi noteikti iepriecinās jūs un jūsu bērnus. Sagatavojiet tos - tas nemaz nav grūti.
Sastāvdaļas:
- auzu pārslas - 350 g
- sviests - 220 g
- cukurs - 150 g
- kaltētas dzērvenes - 100 g
- apgrieztais sīrups (medus) - 80 g
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim žāvētas dzērvenes. Mēs to mazgājam ar ūdeni un piepildām ar verdošu ūdeni. Atstājiet to 10 minūtes.
Pēc 10 minūtēm noteciniet ūdeni un nosusiniet dzērvenes ar papīra dvieļiem.
Ar šādu vienkāršu darbību palīdzību mēs atbrīvojamies no ķīmiskajām vielām, ar kurām tiek apstrādāti žāvēti augļi.
2. Katliņā ielieciet 220 g sviesta, pievienojiet 150 g cukura un izlejiet 80 g invert sīrupa. Šajā receptē invert sīrupu var aizstāt ar medu.
3. Mēs visu noliekam uz plīts. Karsē uz lēnas uguns, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas.
Viss ir sasilis, cukurs izšķīdis, noņemiet maisījumu no uguns.
4. Pannā ielej 350 g auzu pārslu un sagatavotas dzērvenes.
Visu kārtīgi samaisa.
Es izmantoju visbiežāk sastopamās auzu pārslas, kuras jāvāra 5-10 minūtes, nevis tūlītējās. Dzērveņu vietā auzu batoniņos varat pievienot jebkurus žāvētus augļus, piemēram: rozīnes, žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes. Vislabāk ir skābie žāvētie augļi.
5. Pārklājiet cepšanas trauku ar cepamo papīru. Es paņēmu formu, kuras izmērs bija 22 * 30 cm.
Gatavo auzu pārslu maisījumu ielej cepšanas traukā un izlīdzina visā formā.
6. Mēs ievietojam formu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 160 grādiem, un cep 35 minūtes.
7. Batoniņu sagatave ir cepta, izņem to no krāsns un atstāj uz galda atdzist apmēram 15 minūtes.
Ir pagājušas 15 minūtes, auzu pārslas joprojām ir nedaudz siltas, sagrieziet to ar nazi stieņos.
Ļaujiet stieņiem pilnībā atdzist, un tie kļūs kraukšķīgi.
Auzu batoniņi ir ļoti garšīgi. Šie batoniņi ir lieliski piemēroti uzkodām, un tos droši var dāvināt bērniem, nevis saldumus. Noteikti pagatavojiet tos, jo vairāk tie tiek pagatavoti ļoti vienkārši.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes gotovimop.com