Laba diena un garšīgs, ērts svara zudums!
Savā kanālā es dalos ne tikai pieredzē par svara zaudēšanu un dienas ēdienkartēm, bet arī recepšu ēdieniem, kas iekļauti manā novājēšanas diētā.
Es vēlos padalīties ar jums kalmāru recepti krēmīgā mērcē. Tas ir garšīgi! Var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu vai ēst kā atsevišķu ēdienu ar maizes šķēli.
Sastāvdaļas, kuras es gatavoju ēdienam:
- 3 kalmāri - 300 g,
- 100 g piena 2,5%,
- 15 g pilngraudu rīsu miltu
- 35 g mocarellas siera (jūs varat izmantot jebkuru sieru un tik, cik sirdsapziņa atļauj),
- sīpols - 60g,
- burkāni - 70,
- sāls, melnie pipari, sausi ķiploki.
✅Vārīšana.
Cepiet sīpolus un burkānus burtiski uz eļļas piliena, līdz tie kļūst maigi. Es izmantoju eļļas smidzinātāju - dārzeņu apcepšanai pietiek ar pāris uzpūšanām, kas ir apmēram 1 g eļļas.
Pārkaisa ar miltiem, samaisa, pievieno pienu un atkal kārtīgi samaisa, lai nepaliktu gabaliņi.
Sāliet mūsu mērci, piparus, pievienojiet ķiplokus. Mērce ir gandrīz gatava.
Mērcei nepārtraukti pievieno karstu ūdeni, lai iegūtu vēlamo konsistenci. Dažiem cilvēkiem patīk daudz mērces, bet citiem ne.
Kalmārus mēs saģērbjam mērcē, ko iepriekš notīrījām no ādas un plēvēm un sagriezām sloksnēs.
Kopā ar kalmāriem pievieno rīvētu sieru - man ir mocarella un samaisa.
Pāris minūtes un ēdiens ir gatavs.
Apkaisa ar svaigām dillēm, pārklāj un noņem no uguns.
Var pasniegt ar jebkuru piedevu. Man patīk ar kartupeļiem un ar makaronu tējk.
KBZhU trauki produktiem, kurus lietoju uz 100 g: K - 96, B - 11,97, F - 2,7, U - 5,5.
Video recepti varat noskatīties:
✅ Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.
Es tikai dalos ar savu svara zaudēšanas pieredzi, runāju par savu ēdienkarti un dalos ar KBZHU receptēm, kuras es uzskatu par sevi. Es neko un nevienu neiesaku, vienmēr meklējiet padomu pie speciālistiem.