Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Šodien es padalīšos ar jaunu salātu recepti man ar interesantu nosaukumu "San Lorenzo". Recepte ir ļoti ērta, jo priekšā ir Jaungada brīvdienas, tā ieņems pareizo vietu uz jebkura svētku galda, un viesi to noteikti novērtēs.
Pirmais, kas jādara, ir sagatavot vistas krūtiņu. Lai to izdarītu, jums tas ir jāsālē, jāpievieno Provansas garšaugi un nedaudz olīveļļas. Aptiniet krūtis folijā un nosūtiet cepšanai cepeškrāsnī, līdz tā kļūst maiga.
Atdzesētā gaļa jāsagriež mazos gabaliņos. Tādā pašā veidā sasmalciniet divas cieti vārītas vistas olas.
Tālāk mēs sūtām svaigi sasmalcinātu krītu uz salātu trauku
gurķis. Un tagad jautrā daļa ...
Salātiem pievienojam divas sastāvdaļas, kas padara to unikālu - valriekstus un žāvētas plūmes, tos arī vajag smalki sagriezt. Žāvētas plūmes pievienoju nedaudz vairāk, nekā norādīts receptē, nevis 40 gramus, bet 60, tāpēc sanāk, manuprāt, garšīgāk.
Svaigumam ir jāpievieno arī daži zaļumi, tas var būt jebkuras salātu lapas, es pievienoju salātus. Jūs varat izmantot majonēzi kā mērci, bet es to aizstāju ar skābo krējumu, kuram pievienoju nedaudz sāls un citrona sulu.
Labākais laiks salātu garšošanai ir pirms pasniegšanas.
Sastāvdaļas:
Vistas krūtiņa 1 gab
Vistas olas 2 gab
Gurķis 1 gab barotne
Žāvētas plūmes 40 - 60 grami
Valrieksts 40 grami
Salātu lapas
Majonēze vai skābs krējums mērcei
Lasīt arī: Es atradu recepti, lai pagatavotu netīkamus salātus, kas pagatavoti no lētiem produktiem. Pilnīgi ikviens to var atļauties (es dalos ar recepti)
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!