Sveiki draugi! Valdorfa salāti, vienkārša oriģinālo un veselīgo Valdorfa salātu recepte ar vīnogām un selerijām.
Ja jūs nekad to neesat izmēģinājis, es iesaku to darīt. Viņš jūs pārsteigs ar savu oriģinālo un interesanto garšu. Noskatieties videoklipu ar šo salātu recepti.
👇 Valdorfa salāti ar vīnogām - video recepte 👇
Valdorfa salātu recepte
- Nomazgājiet selerijas kātiņus un sagrieziet mazos kubiņos.
- Sasmalciniet arī selerijas sakni, 10 minūtes pārlejiet to ar verdošu ūdeni un ielieciet to uz sieta.
- Nomizojiet vidēja izmēra ābolu. Noņemiet serdi, arī sagrieziet mazos kubiņos un aplejiet ar citrona sulu.
- Nosusiniet valriekstus un sasmalciniet tos ar roku.
- Sagrieziet vīnogas 2 vai 4 gabalos, noņemiet sēklas.
- Konservētus ananāsus sagrieziet vidējos kubiņos; jums nav jāizmanto salātu sula.
- Sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot vīnogas.
- Vieglākais ģērbšanās variants ir majonēze., bet es nolēmu būt gudra.
- Atdzesētu biezu krējumu (33-35%) sakuļ līdz pūkainam.
- Pievienojiet viņiem tādu pašu daudzumu majonēzes un dažus pilienus citrona sulas.
- Krējuma vietā varat izmantot grieķu jogurtu vai skābo krējumu.
- Ja ābols nav pietiekami skābs, ieteicams pievienot citrona sulu.
- Tradicionāli šie salāti tiek pasniegti ar šķiņķi vai mājputniem, taču tie ir garšīgi arī bez tiem.
Valdorfa salātu recepte:
2 selerijas kātiņi (~ 70 g)
120 g selerijas saknes
1 saldskābs ābols
maza ananāsu vai mandarīnu burka (~ 300 g)
50-60 g valrieksti
100-120 g vīnogu
Mērce:
70 g bieza krējuma
70 g majonēzes
0,5 tējk citronu sula
👉 Ķirbju salātus ēd pat tie, kam ķirbis nepatīk
👉 Ēdiet un zaudējiet svaru kopā ar šiem burkānu salātiem
👉 Šos biešu salātus var ēst vismaz katru dienu
Es novēlu jums apetīti un Dievs jūs svētī!