Es atcerējos stāstu no savas bērnības, dārgie draugi (labi, arī ne draugi). Desmit gadu vecumā man bija iespēja pavadīt trīs nedēļas ciematā pie radiem, un visas šīs trīs nedēļas griķu biezputra tika pasniegta katru dienu vakariņās.
Ar apmetni, ar sīpoliem, ar burkāniem, aromatizētiem ar sviestu un pārsteidzoši garšīgi. Manuprāt, tajā joprojām bija sēnes, tomēr es nevaru droši pateikt - tas būtu mazs un ēdiena gatavošana īpaši neinteresētu.
Pirmajā dienā es to neēdu, apriju - ar lielu karoti.
Es neatteicu, kad no rīta tika sasildītas vakara putras paliekas.
Vakariņās viņa atkal bija - smaržīga, barojoša ...
Un atkal brokastīs ...
Pirmās nedēļas beigās radās sajūta, ka es grūdu sevī, un viņa rāpjas atpakaļ, paņemot to man pat caur degunu un ausīm. Nedēļu vēlāk man vienīgā maltīte bija cukura maize, ko nesa dienas laikā.
Un, kad griķu maiss beidzās, un uzaicinātā puse sāka kartupeļus "iešūt", tad... Ak, tie bija svētki! Vienkārši vārīti kartupeļi bez eļļas, ar sāli - kāds tas yummy izrādījās!
Kāpēc es to rakstu?
Nemaz ne tāpēc, lai lamātu griķus vai uzslavētu kartupeļus. Tas ir tikai tas, ka kopš tā laika nē, nē, un es domāju - tikai es, mazais, cietu no tā, ka diēta bija neaizstājami garlaicīga? Vai tā tiešām ir norma visiem pārējiem?
Fakts ir tāds, ka šad un tad savā plūsmā es redzu virsrakstus "Es gatavoju vienu reizi un tagad gatavoju katru dienu". "Es jau mēnesi gatavoju šādā veidā, un ģimene ir laimīga." Nu, tādas lietas. Un es sev jautāju - vai tā ir taisnība? Nē, es ticu cilvēkiem un domāju, ka viņi raksta patiesību, bet šeit ...
Man tas pats ēdiens katru dienu ir, zināt, nevis ēdiens, bet drīzāk sods. Senajā Ķīnā, šķiet, bija nāvessods (vai arī Ķīnā nē, es precīzi neatceros), kad notiesātais tika barots ar daudz vārītas gaļas un ūdens. Un nekas cits netika dots. Notiesātais... tika notiesāts. Tā kā ķermenis pārtrauca funkcionēt ar šādu diētu.
Es saprotu, ka tuviniekus neviens nenovedīs šādā stāvoklī... Bet vai tiešām ir iespējams, ka pēc nedēļas ilgas monodietas tas pats ēdiens nonāk cilvēkos? Un, kad viņiem tas kļūst garlaicīgi, cik gadus viņi to nav skatījušies?