Vienkārši, garšīgi un vitamīniem bagāti salāti ar kāpostiem, kas ir lieliski piemēroti katrai dienai. Šo salātu pagatavošana prasīs nedaudz laika. Un par cenu tas ir ļoti budžeta.
Salāti ir garšīgi, sulīgi un kraukšķīgi. Tas ir labākais veids, kā dažādot savu galdu ziemā.
Arī šādus salātus ar kāpostiem katrai dienai novērtēs tie cilvēki, kuri ievēro pareizu uzturu vai badošanos. Tas satur daudz šķiedrvielu un vitamīnu. Un es iesaku garšot šādus salātus ar nerafinētu augu eļļu.
Šādus salātus ar kāpostiem noteikti gatavojiet katru dienu - jums tas patiks!
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 400 g
- konservēti zirņi - 1 kanna
- burkāni - 200 g (2 gab.)
- marinēts gurķis - 200 g (3 gab.)
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- svaigi dilles - ķekars
- ābolu sidra etiķis (vīns) - 1 ēdamkarote. l.
- olīveļļa (nerafinēta saulespuķe) - 2 ēdamk. l.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim visas sastāvdaļas.
Smalki sagrieziet 400 g kāpostu. Es paņēmu jaunus baltos kāpostus, bet jūs varat izmantot arī ziemas baltās kāpostu šķirnes.
Divi svaigi mizoti burkāni ar kopējo svaru aptuveni 200 g, trīs uz rupjas rīves.
2. Smalki sagrieziet ķekaru dilles. Pēc vēlēšanās var izmantot pētersīļus.
Trīs marinētus gurķus ar kopējo svaru aptuveni 200 g sagrieziet ceturtdaļās gredzenos.
3. Lielā traukā ielieciet sasmalcinātus kāpostus, sasmalcinātus marinētos gurķus, rīvētus burkānus, vienu 400 g konservētu zirņu kārbu un sasmalcinātas dilles. Šeit mēs caur presi izspiežam 2 ķiploka daiviņas.
4. Sāli visu pēc garšas un piparus. Pievieno 1 ēd.k. l. ābolu sidra etiķa un apmēram 2 ēdamk. l. olīvu vai nerafinēta saulespuķu eļļa.
Mēs visu sajaucam.
Salāti ar kāpostiem, gurķiem un zirņiem izrādījās ļoti garšīgi un viegli. Tas tiek sagatavots ātri un viegli. Noteikti pagatavojiet to.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com