No visizplatītākajiem produktiem jūs varat pagatavot neparastus ikdienas salātus. Šie tomātu salāti izrādās sulīgi, spilgti, vitamīniem bagāti un ļoti garšīgi. Visi produkti tajā ir lieliski apvienoti.
Tam jābūt pagatavotam vasaras tomātu sezonā. Bet jūs varat arī palutināt sevi visu gadu.
Tomātu salātu pagatavošana prasīs ne vairāk kā 10 minūtes, un tie tikpat ātri pazudīs no galda. Tas labi sader ar jebkuriem sānu ēdieniem un gaļas ēdieniem. Un tas ir īpaši labs grilētiem ēdieniem.
Es ļoti iesaku garšot šos dārzeņu salātus ar olīveļļu, tie ir ļoti garšīgi!
Visiem patiks tik neparasti gaiši tomātu salāti! Tas ir ideāli piemērots badošanās laikā un tiem, kas ievēro diētu. Noteikti pagatavojiet to un dažādojiet ēdienkarti!
Sastāvdaļas:
- tomāti - 5 gab.
- burkāni - 1 gab.
- sarkanais sīpols - 1/2 gab.
- pētersīļi - 1 ķekars
- ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote. l.
- augu eļļa - 2-3 ēdamk. l.
- cukurs - 1/2 tējk l.
- sāls - 1/2 tējk l.
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Sāksim ar tomātu sagriešanu. Mēs izmantojam vidēja lieluma augļus, ir nepieciešami tikai 5 gabali. Izgrieziet kātiņu un sagrieziet šķēlēs.
Sarkanā sīpola galvas pusi sagrieziet pusgredzenos. Varat arī izmantot baltos sīpolus.
2. Ielieciet sasmalcinātus tomātus un sīpolus bļodā.
3. Vienu burkānu berzē ar garām sloksnēm. Es izmantoju griezēju, bet jūs varat arī izmantot rupju rīvi.
Ielieciet burkānus traukā ar sasmalcinātiem dārzeņiem.
4. Sasmalciniet ķekaru svaigu pētersīļu un pievienojiet arī bļodā.
5. Salātu mērces gatavošana.
Ielej 0,5 tējk. cukurs, 0,5 tējk l. sāls, ielej 1 ēd.k. l. etiķis, 2-3 ēdamk. augu eļļa un malti melnie pipari.
Sajauciet mērci.
6. Pārlejiet mērci ar salātiem.
Visu samaisa un ļauj 15 minūtes vārīties.
Salāti izrādījās spilgti, skaisti un vitamīni. To ir viegli sagatavot un lieliski izmantot ikdienā.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com