Laba diena jums, garšīgs un ērts svara zudums!
Jā, šāds svara zudums notiek:
Tiem, kas ir noguruši no izsalkušajām diētām, es atstāšu īsu priekšstatu par svara zaudēšanu kaloriju deficītā un BJU:
Šeit es dalos ne tikai ar savu svara zaudēšanas pieredzi un dienas ēdienkartēm, bet arī ar ēdienu receptēm, kas ir iekļautas manā diētā.
Šodien es vēlos jums pastāstīt, kā es gatavoju gaļas bumbiņas baltā mērcē. Mērce labi sader ar jebkuru sānu ēdienu. Pat sausos griķus viņš pārvērš par dievu ēdienu😉
Trauka pagatavošanai es izmantoju šādus produktus:
- malta gaļa - 590 g (man ir tītara krūtiņa / cūkgaļa 50/50, plus sīpols),
- skābs krējums 15% - 100 g,
- kukurūzas ciete - 10 g,
- sīpoli - 70 g,
- suluguni siers - 50 g,
- ķiploki - 15 g
- sāls, melnie pipari, apiņi-suneli, sausie ķiploki, kurkuma,
- olīveļļa cepšanai ne vairāk kā 5 g.
Ēdienu gatavošana.
Mēs pārvēršam gaļu par fasciju. Es gaļu iepriekš velmēju maltā gaļā un pamazām izmantoju sagataves.
Lai samazinātu maltās gaļas kaloriju daudzumu, cūkgaļas vietā varat ņemt tikai krūtiņu vai pievienot krūtīm nedaudz augšstilbu vai stilbu.
Mēs maltā gaļai bagātīgi pievienojam garšvielas: sāli, melnos piparus, sausos ķiplokus, apiņus-suneli, kurkumu.
Mēs labi mīcām.
Mēs veidojam mazas gaļas bumbiņas.
Cepšanas pannu labi uzkarsē un cep gaļas bumbiņas ne vairāk kā 5 g olīveļļas cepšanai līdz zeltaini brūnai.
Tad pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un apcepiet, līdz sīpols ir zeltains.
Sajauc apmēram 1,5 l ūdens 100 g skāba krējuma, 10 g cietes un 15 g svaigi ķiploki.
Pārlejiet mērci ar kotletēm, pievienojiet sieru un vāriet uz vidējas uguns. Pēc garšas mērcē varat pievienot nedaudz sāls.
Es vārīju apmēram 20 minūtes, iztvaicējot lieko ūdeni, sasniedzot vajadzīgās mērces konsistenci.
Labu apetīti!
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 150, B - 12,5, F - 9,8, U - 3,3
Video recepti varat noskatīties:
Es tikai dalos ar savu svara zaudēšanas pieredzi, runāju par savu ēdienkarti un dalos ar KBZHU receptēm, kuras es uzskatu par sevi. Es neko un nevienu neiesaku, vienmēr meklējiet padomu pie speciālistiem.
✅ Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.