Makaroni ar sautējumu ir diezgan vienkāršs neparasts ēdiens, kas mums pazīstams jau no bērnības, taču pat to var pagatavot ļoti neparasti un ļoti garšīgi.
Mans vīrs sākotnēji šaubījās, vai tas izrādīsies patiešām garšīgs, bet es nolēmu izmantot iespēju un pamatota iemesla dēļ Iznāca ļoti garšīgi, un es šādi gatavošu vairāk nekā vienu reizi
Es paņēmu visparastākos spirālveida makaronus un nosūtīju tos uz sausu, labi sakarsētu pannu. Es vairākas minūtes to turēju uz plīts vidējā siltumā, nepārtraukti maisot, līdz makaroni izrādījās karameļu nokrāsa. Jums tie nepārtraukti jāmaisa, lai netiktu pārāk apzeltīti. Tas burtiski aizņem 7-9 minūtes.
Tad es aizsūtīju pannā nelielu smalki sagrieztu sīpolu galvu un kārtīgi samaisīju. Ja vēlaties, var pievienot ķiploka daiviņu.
Liellopa gaļas sautējums sekoja sīpoliem. Sautējumu var aizstāt ar labu šķiņķi, es arī domāju par to, un tas būs garšīgs.
Tad es ielej karstu ūdeni tā, lai tas labi pārklātu makaronus, sāli un piparus, un pārklāj to ar vāku. Jūs varat pievienot lauru lapas.
Tas bija tas, kā makaronus gatavoja apmēram 15 minūtes, tos periodiski jāmaisa un, ja nepieciešams, jāpapildina ar ūdeni.
Izrādās makaroni ar ļoti neparastu karameļu garšu, paši makaroni ir diezgan elastīgi un nesadalās. Es ļoti iesaku izmēģināt šo gatavošanas metodi, ja vēlaties pievienot dažādību ikdienas ēdienkartē.
Sastāvdaļas:
350 grami makaronu
1 bundža sautējuma
1 sīpols
Sāls, pipari pēc garšas
Kā jums patīk šī recepte?
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!