✨Sveika, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Liels paldies, ka veltījāt laiku manas receptes lasīšanai! Es būtu pateicīgs par jūsu komentāriem un abonementiem!
✅👌 Esmu pārliecināta, ka katra mājsaimniece ir saskārusies ar šādu situāciju, kad saldētavā paliek neliels malto gaļas gabals. Un, šeit rodas jautājums, ko no tā var sagatavot?
Šodien es vēlos jūs uzaicināt gatavot vienkāršākais ēdiens, kura pagatavošanai nepieciešams tikai 250-300 g maltas gaļas un vajadzīgs tikpat daudz kefīra. Un no šīs summas jūs varat pagatavot pilnīgi pilnīgas vakariņas.
✨ Recepte ir ļoti vienkārša, visas sastāvdaļas ir pieejamas, rezultāts ir vienkārši lielisks. Izmēģiniet - esmu pārliecināts, ka jums tas patiks! 🥰
📕 Tātad, ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams: 🥙
Kefīrs (piemērots jebkurš tauku saturs) - 300 ml
Maltā gaļa (neatkarīgi no tā, kas jums patīk vairāk) - 300 g
Vistas ola (izvēlētā kategorija) - 1 gab.
Sīpoli (vidēji lieli) - 1 gab.
Kviešu milti - apmēram 150 g
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Cepamais pulveris - 5 g
Augu eļļa - cepšanai
👨🏻🍳 Sāksim gatavot... ⤵️⤵️⤵️
Kefīru ielejiet jebkurā piemērotā traukā, vēlams, lai tas būtu istabas temperatūrā, vai vienkārši nedaudz uzsildiet mikroviļņu krāsnī. Pēc tam pievienojiet gatavo malto gaļu.
Pēc tam ielieciet smalki sagrieztus sīpolus, ieteicams to iesist ar blenderi vai sarīvēt, pārlauzt olu, ievietot cepamo pulveri un pēc garšas pievienot melnos piparus un sāli.
Visu kārtīgi samaisa ar karoti vai noslaucīt. Jūs varat iet tālāk un panākt vienmērīgāku konsistenci ar blenderi. Bet tas ir atkarīgs no jums.
Tagad izsijāt un pievienojiet miltus un cepamo pulveri.
Samaisiet.
Pannā ielej pietiekami daudz eļļas cepšanai, uzkarsē. Ar ēdamkarotes palīdzību izklāj sagatavoto masu, sagrieziet un piešķiriet precīzāku apaļu formu. Cep uz lēnas uguns 3-4 minūtes. Jūs pat varat pārklāt pannu ar vāku.
Tad apgriež un apcep otru pusi vēl 3-4 minūtes. Noņemiet gatavās pankūkas no pannas un pārnesiet uz salvetēm, lai noņemtu lieko eļļu. Un pasniedziet to uz galda!
LAPAS FOTO SĀNĀ -> -> -> -> ->
Pagatavojiet, nogaršojiet, lielisku apetīti!
******************************************
Ar cieņu, Ocsana!